Hodowcy poczynili ogromne postępy w zbiorach cebuli

Zbiór cebuli przebiegał bardzo dobrze aż do deszczów w tym tygodniu. Duża część areału cebuli w całej Holandii została już wykarczowana, a wiele cebul zebrano. Wyrażane są obawy dotyczące jakości.

Było to trochę później niż w innych latach, ale od początku września zbiór cebuli z siewu przebiegał pomyślnie. Wiele cebul znajduje się teraz na pokosie i nawet pomiędzy opadami deszczu rogi cebuli zostały podniesione przez hodowców Boerenbusiness Wycieczka uprawowa. Jednak niektórzy hodowcy również wykorzystali dobrą pogodę do załadunku cebuli.

Działka Gewastour znajduje się na pokosie w Wezup w Drenthe. Tuż przed pierwszymi ulewami deszczu w tym tygodniu plantatorowi cebuli Arjenowi Jakobsowi udało się zebrać wszystkie cebule w samą porę. Cebulę zbierano także nieco dalej na północ w Eenrum (Groningen), zanim zaczął padać deszcz.

Krem przeciwsłoneczny
Po drugiej stronie naszego kraju, na Filipinach (Zeeland), cebule mogły suszyć się na polu przez prawie pięć dni, po czym zostały załadowane i zmagazynowane. Działka przy Lepelstraat (Brabancja Północna) była przeszukiwana przez dwanaście dni, zanim można było ją przeszlifować.

Ze względu na wysoką temperaturę na początku września wielu hodowców zwlekało z załadunkiem ze względów jakościowych, na przykład aby zapobiec poparzeniom słonecznym. Nie wszędzie to się sprawdzało, szczególnie w przypadku czerwonej cebuli, która jest na to generalnie bardziej wrażliwa, doszło do oparzeń słonecznych. 

Jakość pozostawia wiele do życzenia
Już na początku tego sezonu było jasne, że jakość nie będzie średnio dobra. Na początku lata gdzieniegdzie wykryto inwazję fusarium, a w miarę zbliżania się terminu żniw było ich coraz więcej. Rozwój cebuli również zasadniczo różnił się od książkowego ze względu na specjalny sezon wegetacyjny. Skutkuje to obecnie stosunkowo dużą liczbą grubych szyjek (zwanych również śrubami) w porównaniu z innymi rocznikami i cebulą, która prawie nie chce być prasowana. Niektóre części działki – a czasem nawet cała działka – są nadal całkiem zielone, ale wydaje się, że nie widać już na nich żadnego wzrostu. Zielone zbiory zwykle nie stanowią problemu, ale w tym wyjątkowym sezonie wegetacyjnym musimy poczekać i zobaczyć, jak partie będą się rozwijać podczas przechowywania.

Ostatnie zbiory próbne podczas Crop Tour potwierdzają, że odsetek grubych szyj jest znacznie wyższy, a fusarium jest również dość obecne w tym roku. Hodowcy również zauważają fusarium i uważają, że widzą ich więcej niż miało to miejsce w ostatnich latach. Pozostawiając dłużej pokosy na polu, mają nadzieję, że część z nich stracą. Dane dotyczące próbnych zbiorów zostaną opublikowane po wykarczowaniu wszystkich działek.

Jessego Torringę

Jesse jest redaktorem w Boerenbusiness i koncentruje się głównie na sektorze rolnictwa polowego, w tym zboża i cebuli. Bacznie śledzi również rynek nawozów. Jesse pracuje również w gospodarstwie rolnym w Groningen, którego główną gałęzią są ziemniaki sadzeniakowe.

j.torringa@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.