Wycieczka uprawowa cebula - tydzień 34
Cebule już pełną parą i cebulami, ale nie wszędzie
Sadzenie działek cebuli żółtej trwa obecnie pełną parą. Szyje wyginają się zarówno na południu, jak i na północy kraju, niezależnie od tego, czy wysiewa się je wcześnie, czy znacznie później w sezonie. Hodowcy widzą, że na tym etapie kilogramy już rosną, chociaż proces pęcznienia nie wszędzie jest łatwy. W wielu miejscach przeprowadzono już opryski MH.
Rozsiewanie sadzeniaków cebuli trwa już od jakiegoś czasu, jednak w tym sezonie na wielu poletkach rozpoczęło się później niż w pozostałych latach. Wiele działek zostało zasianych znacznie później niż zwykle ze względu na mokrą wiosnę, co oznacza, że uprawa miała po prostu mniej dni wegetacyjnych. Od innych lat różni się także czasem prasowania w przeliczeniu na powierzchnię. Na południu Holandii cebula tradycyjnie rośnie nieco wcześniej niż na północy ze względu na wcześniejsze terminy siewu. W tym roku tak nie jest. Ze względu na deszczową pogodę hodowcy z północy, centrum i południa jednocześnie skorzystali z okazji, aby zasiać, gdy gleba była odpowiednia. W rezultacie działki w całej Holandii zaczynają się mniej więcej wyrównywać.
Prasować równomiernie
Na działce Crop Tour w Marknesse (Flevoland) zebrano już około 50% cebuli, mówi hodowca cebuli Peter Holster. Jest zadowolony ze stanu plonów na swojej działce po takim sezonie wegetacyjnym i od jakiegoś czasu ma na nim MH. "Pod rośliną są piękne cebulki i jestem w miarę zadowolony ze stanu działki. Może trochę wcześniej niż zwykle oprysk MH, ale z doświadczenia wiem, że wcześniejszy oprysk daje lepsze rezultaty w przechowywaniu. Ja na pewno nie opryskuję zbyt wcześnie lub gdy zbiory są jeszcze zbyt żywotne. Jeśli pojawisz się na miejscu na czas, zapewnisz sobie lepszą absorpcję MH.” Zdaniem Holstera znalezienie odpowiedniego czasu na opryskiwanie MH co roku stanowi wyzwanie.
Żółte cebule zostały również całkowicie wyprasowane na Lepelstraat w Brabancji Północnej. Hodowca cebuli David de Wit wskazał, że prasowanie w zasadzie nie było kontynuowane, ale po ostatnim weekendzie wszystko szybko się skończyło. Oczekuje, że w tym okresie nadal przybiera na wadze. „Liście są nadal ładne i zielone. W tym tygodniu znowu mieliśmy trochę opadów, co jest dobre dla plonów. Jednakże zbliża się czas żniw. Zbiory zaczniemy za około dwa tygodnie”. Opryskiwanie MH również powiodło się w De Wit. Miało to miejsce już 2–3 tygodnie temu.
Pozostali plantatorzy biorący udział w Crop Tour również sadzą cebulę na swoich działkach, zarówno tych wysianych stosunkowo terminowo, jak i tych nieco później, które zaczęto sadzić w ziemi dopiero w maju. Widać to wyraźnie także na działce w Kimswerd, która jako jedna z ostatnich została zasiana, a obecnie rozpoczęła się jej przycinanie. Hodowcy wskazują, że działki lub części działek o bardziej zagłębionym położeniu mają większe trudności z prasowaniem niż obszary o bardziej regularnym położeniu. Cebulowanie cebuli również trwa pełną parą. Po prasowaniu może urosnąć wiele dodatkowych kilogramów, hodowcy mówią z doświadczenia.
Po ostatnich latach proces prasowania i zaokrąglania nie wszędzie odbywa się automatycznie, nawet w tym sezonie. Widzi to Bart Schriever, menedżer sprzedaży w Beneluxie w De Groot & Slot. „Widzimy również, że istnieją działki, na których trudno jest wybulić cebule i wyprasować cebulę. Często dotyczy to działek, które zostały zasiane później w tym sezonie lub mają zagłębienia. Ma to różne przyczyny, takie jak utrata roślin przez muchę fasolową. Ale także duża ilość wody z tego sezonu wegetacyjnego miała wpływ na poziom, dlatego określenie prawidłowego momentu MH jest trudniejsze.
Według Schrievera pracochłonne prasowanie nie ogranicza się do konkretnego obszaru, a różnice regionalne są czasami bardzo duże. „W całej Holandii występują działki trudne do wyprasowania. W tym sezonie nie da się tak naprawdę wskazać jednego obszaru. Czasem różnica między działkami położonymi blisko siebie jest nawet bardzo duża. Wcześnie zasiane działki o wielu kilogramach i naturalne dojrzewanie następnie naprzemiennie z działką, na której jeszcze nie rozpoczęło się cebulowanie. Niestety, nadal mamy do czynienia z trudnym początkiem sezonu wegetacyjnego aż do żniw.
Jessego Torringę
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
