Organiczne ze zdrowym modelem biznesowym

Firma zajmująca się uprawą roli Dun z Groningen została wybrana (ponownie) w 2025 r. gospodarstwo demonstracyjne dla zrównoważonego rolnictwa. Oznacza to, że aktywnie dzielą się wiedzą i doświadczeniem podczas spotkań i pokazów w gospodarstwie. Regularnie goszczą rolników, studentów, polityków, naukowców, decydentów i doradców.

Pionierskość
Jaap przekształcił część swojej firmy w uprawę pasową. Jest to pionierskie rozwiązanie, gdyż w Groningen można znaleźć niewiele takich przykładów, dlatego Jaap zaczął sam eksperymentować. „Doświadczamy rzeczy, o których nikt nie mógł nam powiedzieć. To zmusza nas do samodzielnego wymyślania rozwiązań, takich jak znalezienie naturalnego wroga dla muchy fasolowej, która zniszczyła 60% naszych plonów w zeszłym roku. Teraz wiemy, że ci naturalni wrogowie czują się jak w domu w gryce i uprawiamy ją obok niej. W ten sposób szukamy par upraw, które pasują do siebie i do nas”. Ponieważ Jaap pracuje na glebie wrażliwej na unoszenie, eksperymentuje również z różną wysokością upraw. Przywraca to naturalny krajobraz kulisów i znacznie ogranicza szkody wyrządzone przez dryfowanie.

Eksperymentuj i inspiruj
Jako firma demonstracyjna Jaap chce pokazać, że można również zejść z utartych szlaków. Ważne jest, aby eksperymentować samemu i zobaczyć, co działa, a co nie w Twojej firmie. „Możemy się też wiele od siebie nauczyć, w ten sposób się inspirujesz. Ostatecznie celem końcowym jest zdrowy model przychodów, ważne jest, aby stale na niego patrzeć”. Na przykład Jaap nie odważył się jeszcze przestawić całej swojej firmy na uprawę pasową. „Ciągle eksperymentujemy i podejmujemy wiele ryzyk. W tej chwili część konwencjonalna jest buforem dla części biologicznej”.

Dun orna spółka rolna
Jaap Dun prowadzi firmę razem ze swoją żoną Christien gospodarstwo rolne Dun którą przejął od rodziców w 2015 r. Od czasu przejęcia Jaap szukał stabilizacji dochodów, ostatecznie przekształcając połowę swojej ziemi na ekologiczną w 2018 r., z czego część jest również uprawiana w pasach. Na pozostałej części ziemi (drugiej połowie) Jaap uprawia ziemię w sposób konwencjonalny, który obecnie wykonuje jego kolega.

_{Źródła:
Firma demonstracyjna Dun - Green Knowledge Network}

Więcej informacji:
Plik przycinania pasków
Profesjonalne informacje dla rolników zajmujących się uprawą roli