Wycieczka uprawowa Ziemniaki - tydzień 42
Frytki są już solone w ziemi
Zbiory ziemniaków w zeszłym tygodniu poczyniły znaczne postępy. Kilku producentów ziemniaków z Boerenbusiness Podczas wycieczki po zbiorach zebrano odmiany Innovators. Uderzające jest, że pora sucha również wpływa na zbiory. Wiele pól nadal wymaga nawadniania w połowie października, aby zapewnić wydobycie ziemniaków z ziemi bez ich uszkodzenia. Pomimo ryzyka, w południowo-zachodniej części kraju do nawadniania czasami używa się wody słonawej lub słonej.
Plantatorzy ziemniaków biorący udział w Boerenbusiness W zeszłym tygodniu kombajny zbożowe dobrze radziły sobie ze zbiorami. Ponieważ po długim czasie w końcu spadły obfite deszcze, większość rolników nie wahała się. Gdy tylko warunki na to pozwoliły, natychmiast wyruszyli na pola, aby kontynuować zbiory. W rezultacie większość jest na dobrej drodze do rozpoczęcia zbiorów ziemniaków lub już je zakończyła.
Rok suszy odzwierciedlony w zbiorach
Zbiór ziemniaków przebiegł bezproblemowo również dla plantatora ziemniaków Woutera Vierbooma z Leuth w Geldrii. „Zbiory po deszczu przebiegły pomyślnie i zacząłem je zbierać ponownie tak szybko, jak mogłem. Gdybym poczekał trochę dłużej, zbiory byłyby nieco łatwiejsze, ale obawiałem się, że szybko znów zrobi się zbyt sucho”. To samo dotyczy Briana Salome z Ijzendijke w Zelandii. Po 25 milimetrach deszczu nie było wystarczająco dużo wody, aby zmoczyć wszystkie twarde grudki u podstawy redliny. Brian niedawno zainstalował głęboki drenaż, który umożliwia mu nawadnianie. Zastosował kolejne 25 milimetrów, co oznaczało, że zbiory dopiero się rozpoczęły. „Kilka grudek wciąż opada na matę do zbioru, więc tak naprawdę potrzebuję kolejnych 25 milimetrów, żeby się ich pozbyć” – mówi Brian.
Nadal kluczowe jest zapewnienie starannego przechowywania ziemniaków w szopie. Powszechnie wiadomo, że im suchszy sezon wegetacyjny, tym większa waga podwodna. Chociaż wysoka waga podwodna jest z pewnością pożądana, suche warunki zbiorów utrudniają staranny zbiór ziemniaków. Kilku uczestników Crop Tour wskazuje, że w tym roku nie jest inaczej. Zbiory wymagają znacznej uwagi, jak twierdzą. Kilku plantatorów twierdzi, że robią, co w ich mocy, i wkrótce zobaczą, jak ziemniaki poradzą sobie w przechowywaniu.
Nadal jest nawadniane
Jak już wspomniał Brian Salome, w południowo-zachodniej Holandii wciąż panuje suchość. Po kilku wdzięcznych milimetrach będzie zbyt sucho dla tych, którzy wciąż mają ziemniaki w ziemi, aby je zebrać. Dlatego obecnie na południowym zachodzie stosuje się nawadnianie w celu nawilżenia gleby. Pomimo ryzyka, czasami używa się wody słonawej lub słonej. Chociaż pomaga to w krótkotrwałym usunięciu ziemniaków z gleby, nie jest to idealne rozwiązanie. Sól pozostaje w wierzchniej warstwie gleby i może dodatkowo zwiększyć jej zasolenie. Zwłaszcza jeśli nadchodzącej zimy nie będzie dużo deszczu, sól nie zostanie wystarczająco wypłukana. Jednak plantatorzy akceptują to ryzyko. Ponieważ jeśli deszcz nie spadnie do końca października lub początku listopada, szanse na to, że gleba wyschnie wystarczająco szybko, aby można było zebrać plony, maleją.
Jan Willem Veldman
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
