Duża część zbiorów pszenicy nadaje się wyłącznie na paszę dla zwierząt

Żniwa pszenicy w Niemczech z pewnością nie przebiegają gładko. Zbiory ucierpiały z powodu deszczu i suszy, co spowodowało, że jakość była zbyt niska, aby nadawała się do spożycia przez przemysł piekarniczy. Dlatego duża część pszenicy nadaje się na paszę dla zwierząt.

Naukowcy z Agravis, będącego częścią Raiffeissen, przewidują, że około 40% niemieckich zbiorów pszenicy nadaje się jedynie na potrzeby przemysłu paszowego. Jest to liczba dwukrotnie większa niż w innych latach. Jakość pszenicy jest gorsza niż w ubiegłym roku, a także gorsza niż w 2015 r. W tym roku niemieccy rolnicy zajmujący się uprawą roli zmagali się z różnymi warunkami pogodowymi. Od zimnej i suchej wiosny po wysokie temperatury w czerwcu i balet wodny w lipcu.

Znowu spoiler      
Zmienna pogoda nie sprzyjała plonom. Na przykład wysokie temperatury w czerwcu powodują, że ziarna pszenicy są mniejsze. W rezultacie uzyskuje się wyższą zawartość białka.

Analityk z niemieckiego AMI również spodziewa się, że w tym roku na rynku pojawi się duża ilość pszenicy paszowej. Według analityka, w zeszłym roku wystarczyło akurat tyle pszenicy paszowej, ile było potrzeba. W tym roku powstały nadwyżki, które potencjalnie można by wyeksportować do Europy Południowej. Tymczasem producenci pasz dla zwierząt biorą już pod uwagę niższe ceny pszenicy.

Z powodu rozczarowujących zbiorów, dobrej jakości pszenica stała się towarem deficytowym, a co za tym idzie, istnieje na nią popyt. Rolnicy uprawiający ziemię przewidują więc wzrost cen pszenicy i prawdopodobnie czekają na możliwość jej sprzedaży. Według handlarzy zbożem nie można jeszcze wydać ostatecznego osądu, ponieważ w północnych Niemczech wymłócono zaledwie 5% pszenicy.

Sierpień jest decydujący
Ostateczne saldo będzie można ustalić dopiero w ciągu kilku tygodni. Pogoda w sierpniu zadecyduje, czy w „najgorszym scenariuszu” niemiecki eksport pszenicy w tym roku zmniejszy się o 15%, czy też w „najlepszym scenariuszu” utrzyma się na takim samym poziomie jak w ubiegłym roku. 

Kliknij tutaj w celu uzyskania błyskawicznych informacji na temat aktualnych cen pszenicy na giełdzie Matif w Paryżu. 

Praca Woutera

Wouter Baan jest szefem działu mięsnego i mleczarskiego w BoerenbusinessW DCA Market Intelligence zajmuje się rynkiem mleczarskim, wieprzowiny i mięsa. Monitoruje również rozwój (biznesu) w agrobiznesie oraz przeprowadza wywiady z prezesami firm i decydentami.

w.baan@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.