Mniej cukru, więcej tłuszczu
Mokry początek kampanii buraczanej nie jest idealny
Pierwszy tydzień kampanii w Suiker Unie nie był idealny. Było to spowodowane intensywnymi opadami deszczu. Rozpoczęcie działalności fabryki w Dinteloord również nie przebiegło zgodnie z planem. Średnia zawartość cukru po pierwszym tygodniu była niższa niż w roku ubiegłym. Procent tary wyraźnie pokazuje, że była mokra.
Średnia zawartość cukru w pierwszym tygodniu kampanii wyniosła 15,7%. Rok wcześniej było to jeszcze 16,3%. Następnie kampania rozpoczęła się 19 września. To był 11 września. Najniższy poziom wynosi 14,1% w regionie Overijssel-Noord. Najsłodsze buraki pochodziły z gliny Groningen i stanowiły 16,4%.
10,32
procent
Widoczny mokry start
Procentowa zawartość tar wyraźnie pokazuje, że kampania rozpoczęła się w warunkach deszczowych, mimo że pierwsze zbiory buraków miały miejsce przy suchej pogodzie. Średni odsetek wynosi 10,32%, podczas gdy w ubiegłym roku wynosił on zaledwie 5,9%. W przypadku wszystkich terenów gliniastych wskaźnik tary wynosi powyżej 10%, a w przypadku gliny fryzyjskiej maksymalnie 13,28%. W ubiegłym roku tylko jeden region uzyskał wynik powyżej 1.
Poziomy nie są ekstremalne
Kampania w 2015 r. również rozpoczęła się deszczowo, z poziomem tary wynoszącym 12%. W 2011 roku wskaźnik ten wynosił aż 18,8%. Obecnych liczb nie można więc uznać za wygórowane. Średnia zawartość cukru również nie jest ekstremalnie niska. Liczba WIN wynosi 90,1, co jest porównywalne z poprzednim sezonem. W tym czasie średnia wynosiła 90,6.
Problemy techniczne
Jak podaje Suiker Unie, mimo opadów nie doszło do zakłóceń w dostawach buraków. Jednakże producenci starają się dostarczać produkty tak późno, jak to możliwe. Zwłaszcza po intensywnych opadach deszczu w ostatnim tygodniu. Kombajny jadą tuż przed ekipami ładującymi. Jak twierdzi producent przetwórstwa, po trudnym początku fabryka w Dinteloord pracuje teraz na pełnych obrotach, podobnie jak ta w Groningen.
Nielsa van der Booma
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.