Światowe oczekiwania dotyczące produkcji zboża są ponownie obniżane przez Międzynarodową Radę Zbożową (IGC). W szczególności szacuje się, że zapasy pszenicy są niższe.
IGC oczekiwany że światowa produkcja pszenicy w roku żniw 2018/2019 wyniesie 737 mln ton. Oznacza to spadek o 5 mln ton w porównaniu do poprzedniej prognozy. IGC obniżyła prognozę w dół, ponieważ zbiory w Rosji (i Unii Europejskiej) są w złym stanie. Oczekuje się, że doprowadzi to do spadku zapasów pszenicy w przyszłym roku, po raz pierwszy od 6 lat.
Produkcja zbóż spada
We Francji prognoza zbiorów pszenicy również została obniżona przez francuską firmę „Strategie Grains”. W związku z tym zbiory pszenicy we Francji w 2018 r. zostały zmniejszone o 4 mln ton. Oznacza to spadek o 10% w porównaniu z poprzednią prognozą. W związku z tym spadkiem całkowita produkcja pszenicy we Francji miała osiągnąć 33 miliony ton.
Szacuje się, że w roku żniw 2018/2019 całkowita produkcja zbóż będzie niższa o około 12 mln ton. W połączeniu z dużą konsumpcją ostateczne zapasy będą o 54 mln ton niższe niż w roku zbiorów 2017/2018. Zapewnia to również (oczekiwanie) najniższe plony ziarna w ciągu 3 lat.
mniej kukurydzy
Szacuje się, że produkcja kukurydzy również będzie niższa, głównie z powodu susza w Brazylii i Rosji. IGC spodziewa się, że zapasy na koniec roku zbiorów 2018/2019 będą o około 44 mln ton niższe niż w roku ubiegłym. Wynika to również z mniejszego obszaru upraw kukurydzy na świecie.
Nieco wyższe są jedynie zapasy soi. Oczekuje się, że produkcja będzie o 2 miliony ton wyższa w porównaniu do raportu koniec maja. Oznacza to, że w roku zbiorów 2018/2019 spodziewane jest rekordowe 358 mln ton. Częściowo wynika to z dobrego rozwoju upraw soi w Stanach Zjednoczonych i Brazylii.