Aktualności Rolnictwo
Brak orki: niższe koszty i zyski
Zaniechanie orki pod uprawę pszenicy, jęczmienia i rzepaku skutkuje średnio niższymi kosztami; w przypadku pszenicy cena wynosi 11 euro za tonę. Jednakże plony są wówczas o 20% niższe w przeliczeniu na hektar. Jak wykazały brytyjskie badania, różnice w poszczególnych firmach są ogromne.
W brytyjskim badaniu porównano wyniki finansowe i dane dotyczące upraw 12 różnych rolników. Dotyczy to przedsiębiorstw, które uprawiają pszenicę, jęczmień i rzepak metodą bezorkową. Oznacza to całkowitą rezygnację z uprawy roli albo ograniczenie jej do absolutnego minimum. Porównując wyniki finansowe z wynikami uzyskanymi przy zastosowaniu „konwencjonalnych” metod uprawy, można zauważyć znaczne różnice.
11
euro
Niższe koszty
Koszt wyprodukowania 1 tony pszenicy jest średnio o 10 funtów niższy za tonę w przypadku uprawy bezorkowej, co odpowiada kwocie ponad 11 euro. Można to porównać do rolników, którzy zajmują się orką lub głęboką uprawą roli. „Koszty wynoszą 114 euro za tonę, w porównaniu do 125 euro w innych firmach” mówi księgowy Gary Markham dla Farmers Weekly.
Jednakże zaniechanie orki ma jedną poważną wadę. Plony we wszystkich gospodarstwach są o 20% niższe niż w przypadku stosowania orki. Różnice w marży brutto są ogromne; przy różnicy 282,50 euro za hektar pomiędzy firmą o najniższych i najwyższych kosztach. Różnice są mniejsze wśród firm, które uzyskały najlepsze wyniki.
Niższe koszty maszyn
Przedsiębiorstwa stosujące uprawę bezorkową osiągają dobre wyniki w redukcji kosztów. Koszty pracy i maszyn są o 43% niższe, co oznacza, że koszty produkcji na tonę ulegają znacznemu obniżeniu. Maszyny kosztują 35 euro za tonę pszenicy, natomiast za gospodarstwo orkowe trzeba zapłacić 61 euro. Według Markhama uderzające jest to, że koszty pracy nie są niższe, chociaż są to dane obejmujące tylko okres 1 roku.
Mimo takich samych kosztów pracy, koszty pracy i maszyn w przeliczeniu na hektar są korzystne: 337 euro w porównaniu do 597 euro w konwencjonalnym gospodarstwie rolnym. We wszystkich przypadkach są to firmy posiadające duże doświadczenie w uprawie bezorkowej. Koszty inwestycji w maszyny są również niższe: 591 euro na hektar w porównaniu do 981 euro w przypadku grupy konwencjonalnej.
wpływy pogodowe
Sednem sprawy jest to, że niższe koszty nie mogą zrównoważyć niższych przychodów. Zysk wyniósł 64 euro, podczas gdy w innych firmach wynosił on ponad 100 euro. W przypadku uprawy bezorkowej różnice są bardzo duże: od 331 do minus 94 euro za hektar. Tak duże różnice wynikają z faktu, że uprawa bezorkowa jest w dużym stopniu zależna od rodzaju gleby i warunków pogodowych, co powoduje duże wahania plonów.
Nielsa van der Booma
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.