Aktualności Plon buraków
„Nadal nie jest jasne, jak rozległe są szkody w burakach”
Rafineria cukru Tiense przeprowadziła pierwsze w Belgii pobieranie próbek buraków. Oznacza to, że pod roślinami znajduje się o 17 ton buraków na hektar mniej niż w roku ubiegłym. Niepokojąca jest także sytuacja w Holandii, choć dokładne dane nie są jeszcze znane.
W Belgii na hektar w ziemi leży około 47 ton buraków, czyli o ponad 17 ton mniej niż w roku ubiegłym. Oznacza to, że produkcja jest o prawie 2.000 tysiące kilogramów cukru z hektara niższa niż w roku ubiegłym. Jednakże zawartość cukru w bulwie jest wysoka; prawie 18,76% wobec 2017% w 16,63 r.
Masa liści jest bardzo mała. Gert Sikken, dyrektor Suiker Unie, wskazuje, że dane te są bardzo selektywne. Z drobnego druku wynika także, że eksperyment miał miejsce nieco wcześniej niż w pozostałych latach.
Duże różnice
Suiker Unie nie posiada jeszcze danych ilościowych dla Holandii. „Bardzo trudno jest uzyskać reprezentatywny obraz Holandii” – mówi Sikken. „Mamy dużo działek, ale różnice pomiędzy działkami są bardzo duże.”
Sikken rzeczywiście wskazuje, że szkody są oczywiste. „Jednak to również jest bardzo zróżnicowane. Na przykład na lżejszej glebie uszkodzenia są bardzo wyraźne, podczas gdy na glinie nadal widzimy znaczne działki. I tam kręcą się szpule”.
Niepokojąca sytuacja
Sikken ma nadzieję przedstawić bardziej szczegółowe dane w przyszłym tygodniu. Dyrektor uważa tę sytuację za niepokojącą, ponieważ rolnicy zajmujący się uprawą roli ponoszą wysokie koszty (np. poprzez nawadnianie) i borykają się z niższymi plonami. „Jednak niższa wydajność na przepełnionym rynku cukru w pewnym stopniu ogranicza szkody” – mówi Sikken.
Już wcześniej ustalono, że kampanie rozpocznie się później, ale dokładny okres nie jest jeszcze znany. Sikken również chce na to uważać. „Najpierw musimy mieć jasny przegląd wszystkich danych”.
Deszcz ostatecznie będzie korzystny
Jurgen Maassen z IRS widzi różnice między rasami. „To tylko na powierzchni. Wciąż nie jest jasne, jak to jest pod ziemią”. Według Maassena każdy deszcz osłabi obecne (wciąż) wysokie stężenie cukru. „Woda zostanie początkowo wykorzystana do odrostu aparatu liściowego. Później jednak zostanie wykorzystana do zwiększenia zawartości cukru w burakach”.
Maassen zaleca nawadnianie, gdy rano nie pojawią się liście. Jeśli roślina śpi w ciągu dnia, nie jest to od razu negatywne. To po prostu ochrona przed nadmiernym parowaniem.
Anne-Jan Doorn
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.