Co robi basen zbożowy Agrifirm w ekstremalnym roku?

Zakład Agrifirm ma 2 różne baseny zbożowe. Podstawowa pula – gdzie hodowcy dostarczają swoje zboża po zbiorach – oraz pula magazynowa. Ta pierwsza sprzedaje pszenicę przez 12 miesięcy, od maja do maja. W magazynie, w którym hodowcy sami przechowują pszenicę, produkt jest sprzedawany w miesiącach zimowych i wiosennych.

Ceny pszenicy wypiekowej i paszowej
Cena pszenicy wypiekowej w basenie podstawowym bez zaliczek na sezon 2019-2020 wynosi 162,20 € za tonę bez zaliczki. W puli magazynowej oznaczało to 182,20 euro za tonę w styczniu. Hodowcy, którzy przechowują przez długi czas, mogą dodać do tego opłatę w wysokości 3,50 €. W przypadku pszenicy paszowej ceny te są o 2 euro za tonę niższe w obu basenach, a więc: 160,20 i 180,20 euro za tonę. Ceny te są na niższym poziomie niż a rok wcześniej. W tym czasie spółdzielnia zapłaciła cenę podstawową w wysokości 181,20 euro za paszę i 183,20 euro za wypiek pszenicy w basenie podstawowym.

Warzenie jęczmienia w drobnym nastroju
Warzony jęczmień zdołał osiągnąć pozytywny wynik w ciągu ostatnich 2 lat zbiorów, dzięki sprzyjającemu rynkowi. W porównaniu z pszenicą, która była mocno gromadzona przez kryzys koronowy, jęczmień został mocno dotknięty. Spożycie piwa ogromnie spadło z powodu braku imprez i zamknięcia branży gastronomicznej. „Od stycznia na rynku jęczmienia mamy do czynienia z nadpodażą”, mówi Aart den Bakker z Agrifirm. „Byliśmy w stanie zrobić plus tylko w przedsprzedaży i wokół żniw”.

Taka sytuacja rynkowa oznacza, że ​​premia browarnicza wypłacona w tym roku wynosi maksymalnie 14 euro za tonę, w porównaniu do 20 euro rok wcześniej. Z tą premią cena za tonę jęczmienia browarnego wynosi 160,50 € bez zaliczki i 163,60 € z zaliczką. Cena ta jest o 15% niższa niż rok wcześniej.

burzliwy sezon
Poza wymienionymi cenami członkowie spółdzielni otrzymują dodatek członkowski w wysokości 3,50 € za tonę zboża. To o 1 euro za tonę więcej niż w 2019 r. Odsetki są nieco niższe i wynoszą 3,10 euro za tonę. Agrifirm chce generować stabilność dla uczestników swoimi basenami. „Współpracujemy z partnerstwami rozłożonymi na kilka lat”, wyjaśnia Den Bakker. „Na przykład położyliśmy już podwaliny pod żniwa 2020. Rynek jest obecnie zdrowy. Na początku tego roku było zupełnie inaczej. Wtedy świat kierował się na duże zbiory pszenicy. Luty - teraz To już inna historia z jęczmieniem. Wirus korona wkręca się w roboty. Po mokrej jesieni areał jęczmienia jarego znacznie się powiększył. co ma negatywny wpływ na cenę”.

Plon pszenicy znacznie niższy
Ostateczny wpływ obecnej suszy na plony zbóż jest nadal nieznany. Agrifirm bierze pod uwagę znacznie niższe plony. Początek był daleki od ideału, a bezmrozowa zima jest również niekorzystna dla pszenicy ozimej. Potem wyschło aż do teraz. To nie oznacza wcześniejszych zbiorów zbóż, uważa Den Bakker. „Pszenica wchodzi do ucha o zwykłej porze”.