Aktualności Zboża
Pszenica do 230 ton/ha możliwa dzięki sztaplowaniu
Według naukowców z uniwersytetów w Australii, Holandii i Chinach możliwy jest plon pszenicy od 40 do 230 ton z hektara. Sekret się układa. Tak zwane rolnictwo wertykalne. W idealnych warunkach uprawy przy sztucznym oświetleniu można osiągnąć roczny plon nawet 600 razy wyższy niż aktualna średnia światowa.
Średnie plony pszenicy na świecie wynoszą obecnie zaledwie 3,2 tony z hektara. Są wartości odstające. Na przykład średni plon pszenicy w Irlandii wynosi 9 ton z hektara, a Holandia również jest na szczycie. W Nowej Zelandii ustanowiono niedawno rekord 17,4 ton na hektar złamanyja Jednak te plony są mniejsze dzięki uprawie roślin w klimatyzowanym środowisku.
5 zbiorów rocznie
Rolnictwo pionowe nie jest nowością i jest stosowane również w Holandii. Znamy głównie technikę uprawy warzyw i owoców. Jednak 90% uprawianej żywności to zboża i ziemniaki. Na całym świecie 20% wszystkich kalorii i białka w diecie człowieka pochodzi ze zbóż. Uprawiając je w ogromnych magazynach, można znacznie zwiększyć produkcję. Opiera się to na 2 ważnych czynnikach. W ten sposób można wyhodować kilka warstw tej samej uprawy jedna na drugiej i – w przypadku pszenicy – 5 zbiorów rocznie.
Naukowcy z różnych części świata podali pszenicę diecie sterydowej. Otrzymują na przykład ogromną ilość sztucznego światła o stałej temperaturze 23 stopni i podwyższonej zawartości CO2 w powietrzu. Zbiór jest gotowy do zbiorów już po 70 dniach. Sekret tkwi przede wszystkim w dodatkowym świetle (20 godzin dziennie), ponieważ rośliny po prostu nie mogą wchłonąć tak dużej ilości światła słonecznego. W ten sposób osiągnięto plon 14 ton z hektara. To fajnie – w porównaniu z normalną fabułą. Jednak przy uprawie 5 roślin rocznie całkowity plon z hektara jest znacznie wyższy.
Nieopłacalne ekonomicznie
Naukowcy przetestowali doświadczenia z pszenicą w skali 1 metra kwadratowego. Wspominają w swoich Artykuł Od razu wiadomo, że uprawa zbóż w ten sposób jest nieopłacalna, ponieważ cena na rynku światowym jest zbyt niska. Widzą dodatkową korzyść dla klimatu. Dzięki kontrolowanemu środowisku potrzeba znacznie mniej wody, a zużycie środków ochrony roślin jest również znacznie niższe. Naukowcy uważają, że w określonych obszarach może stanowić rozwiązanie.
Aby móc z całą pewnością powiedzieć więcej o plonach, najpierw wymagane są testy na większą skalę. Na przykład w eksperymencie wydajność (przeliczona) wyniosła 75 ton z hektara, podczas gdy teoretycznie 200 ton powinno być ułożone na 10 warstwach. Badania te przeprowadziła m.in. WUR. System, w którym uprawia się 1 hektar pszenicy o grubości 10 warstw, zużywa energię, co oznacza, że koszty na tonę są zdecydowanie za wysokie. Nawet jeśli wykorzystuje się tylko energię słoneczną i podaje się mniej światła i wody, koszty pozostają zbyt wysokie, aby było to ekonomicznie możliwe.
Nielsa van der Booma
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
