Jak idą zbiory zbóż w Europie?

Tydzień 29. przyniósł serię stabilnych i suchych dni, które umożliwiły zebranie dużej ilości zboża w większości krajów europejskich. Jednak pod koniec lipca nadchodzi deszczowa pogoda, która utrudnia suszenie ziaren z ziemi. Szczególnie rolnicy zajmujący się uprawą roli w Niemczech muszą sobie z tym poradzić. Muszą jeszcze wywieźć z ziemi sporo jęczmienia.

Mniejsza prognoza zbiorów we Francji
W tym roku zbiory zbóż rozpoczęły się we Francji powoli ze względu na pogodę i późną porę roku. Prawie cały jęczmień ozimy został zebrany, a pszenica jest młócona, tam gdzie to możliwe. Firma konsultingowa Strategy Grains obniżyła prognozę zbiorów pszenicy we Francji do 37–37,5 mln ton. Poprzednie szacunki mówiły o 38 milionach ton. Plony pszenicy są po prostu rozczarowujące, szczególnie w północno-wschodniej części kraju.

Jakość pszenicy również spada z powodu mokrej pogody. Według danych rządowych trzy czwarte pszenicy nadal osiąga poziom dobry lub doskonały, ale liczba ta maleje z każdym tygodniem. Dla porównania: w ubiegłym roku licznik wyniósł 57%. Potem przyszła susza, która pokrzyżowała plany. Prawie 20% całej pszenicy zostało już zebranych. Tydzień wcześniej było to 4%, a rok wcześniej 67%. Zbiór jęczmienia ozimego zakończył się w ponad trzech czwartych.

Połowa jęczmienia nie zebrana
W Niemczech nadal trzeba zebrać więcej jęczmienia ozimego. Organizacja rolników DBV szacuje, że z 1,25 miliona hektarów co najmniej połowa jest nadal niezmieniona. Różnice w poszczególnych stanach są duże. Na południu Niemiec intensywne opady deszczu uniemożliwiają omłot. Dotyczy to Bawarii i Saksonii. W Meklemburgii-Pomorzu Przednim zakończono zbiory jęczmienia. Zwroty są rozsądne i mają szeroki spread. DBV spodziewa się, że zbiory będą o 600.000 XNUMX ton większe niż w roku ubiegłym.

W większości miejsc omłot pszenicy ozimej jeszcze się nie rozpoczął. DBV oczekuje, że niemieccy rolnicy zbiorą 45,4 mln ton pszenicy w porównaniu z 42,3 mln ton w zeszłym roku. Z powodu zimnej wiosny zbiory zbóż w tym roku spóźniają się. Organizacja nie ma odwagi powiedzieć zbyt wiele na temat jakości i plonów, ponieważ nie są jeszcze znane żadne aktualne liczby. Szacuje się, że w wyniku burz i powodzi stracono od 150.000 200.000 do XNUMX XNUMX ton pszenicy.

Przeciętne polskie zbiory
W Polsce podobnie jest ze zbiorami zbóż. Na południowym zachodzie zbiory jęczmienia są już prawie zakończone, a rolnicy zajmują się uprawą rzepaku. Ze względu na niską masę hektolitrów jęczmienia – 60 kg i mniej – plony są stosunkowo niskie. W pozostałych częściach Polski zbiory są nieregularne, w zależności od pogody. Rządowe służby statystyczne szacują, że całkowite zbiory zbóż wyniosą 33,6 mln ton. To trochę ponad rok wcześniej i jest w porządku. Istnieją wątpliwości co do jakości i masy pszenicy w hektolitrach. Zwłaszcza w miejscach, gdzie spadło dużo deszczu.

Dalej na wschód, w Rumunii i Bułgarii, opady nie tylko spowodowały gorszą jakość. Również w tym sezonie, po bardzo suchym roku 2020, plony dobrze się rozwinęły. Dlatego też oczekuje się rekordowych ilości pszenicy. Jeśli Rumunia zbierze 11 milionów ton pszenicy, będzie to rekord dla tego kraju. Szacuje się, że około 80% ma jakość wypiekową. Zbiory są ponad dwukrotnie większe niż w zeszłym roku.

Naciski ze strony Rosji
Notowania europejskiego rynku terminowego nie reagują od razu na zmienną pogodę. W poniedziałek 26 lipca kontrakt wrześniowy zamknął się o jedno euro wyżej, by we wtorek ponownie spaść i zamknąć się na poziomie 212 euro za tonę. Doniesienia międzynarodowe – np. dobre zbiory w Rosji i na Ukrainie – wywierają obecnie większą presję na rynek niż zmienna pogoda w Europie. Co więcej, jest jeszcze wcześnie i zbyt mało wiadomo na temat dokładnej jakości pszenicy w UE. Duże ilości pszenicy z regionu Morza Czarnego wywierają presję na rynki eksportowe. Barierą dla kupujących są także niebotycznie wysokie koszty transportu.