Pogoda jest jednym z najważniejszych graczy na rynku cukru. Tajlandia cierpi z powodu nadmiernych opadów deszczu, Australia charakteryzuje się dużą wilgotnością, a Chiny borykają się z problemami z powodu mrozu. Są to wszystkie czynniki, które negatywnie wpływają na produkcję cukru. Ale jest jeden kraj, który odrabia wszystkie te straty: Indie.
Według agencji rynkowej StoneX, światowa produkcja cukru w sezonie 2021/2022, trwającym od października do września, wyniesie 187,3 mln ton. Oznacza to wzrost o 1,9% w porównaniu do poprzedniego sezonu. Oczekuje się, że zużycie wzrośnie o 0,9% do 188,4 mln ton. Według organizacji światowy niedobór cukru w tym sezonie wynosi 1,1 mln ton. To o 800.000 tys. ton mniej niż przewidywano w poprzednich prognozach. Liczby są uderzające, ponieważ większość krajów wykazuje spadek produkcji. W dużej mierze są za to odpowiedzialne złe warunki pogodowe.
Na przykład meteorolodzy twierdzą, że w nadchodzących miesiącach w Tajlandii można spodziewać się intensywnych opadów deszczu na głównych obszarach upraw. Kraj cierpi również na wysoką wilgotność, która utrudnia przebieg zbiorów. StoneX spodziewa się produkcji cukru na poziomie 9,9 mln ton, co oznacza redukcję o dalsze 7,5% w porównaniu z poprzednią prognozą. Chiny borykają się z podobnymi problemami. Prognozę zbiorów dla tego regionu obniżono o 100.000 tys. ton, również do 9,9 mln ton. Australia również zmaga się z dużą wilgotnością. Plony w tym sezonie szacuje się na 4,3 mln ton. Spadek o 1,1% w porównaniu z poprzednim sezonem. Zbiory w Brazylii spadły o 11,9% do 31,4 mln ton.
Indie niosą ze sobą pozytywność
Oczekiwany wzrost światowej produkcji wynika w całości z ostatnich danych z Indii. Warunki klimatyczne są tu wyjątkowo sprzyjające; z nieco mniejszymi opadami deszczu niż zwykle. Agencja rynkowa StoneX skorygowała zatem prognozę zbiorów dla tego kraju w górę o 5,4%, do 33,2 mln ton. To o 6,5% więcej niż rok wcześniej. Ta korekta w górę natychmiast neguje wszystkie powyższe negatywne scenariusze. Indyjskie Stowarzyszenie Cukrowni potwierdza pozytywne nastroje, prognozując eksport na poziomie 7,5 mln ton. To o 400.000 tys. ton więcej niż w roku ubiegłym.
Indie nie są jedynym ważnym obszarem upraw, który wykazuje pozytywne wyniki. Perspektywy produkcyjne dla Unii Europejskiej są również pozytywne. Komisja Europejska zakłada uzysk na poziomie 16,1 mln ton cukru. Oznacza to wzrost o 11% w porównaniu z zeszłym sezonem. StoneX to potwierdza i – po obliczeniach – wychodzi nawet na 17,2 mln ton (+11,9%). W Meksyku również oczekuje się plonów na poziomie 6,1 mln ton, co oznacza wzrost o 6,9% w porównaniu do poprzedniego sezonu.
Mimo to cena pozostaje bardzo wysoka
Jednak zmniejszenie światowego niedoboru cukru nie wystarczy, aby obniżyć cenę cukru. We wtorek, 15 marca, notowania zamknęły się na poziomie 476,39 euro za tonę. Choć jest to spadek, to nadal znacznie wyższy niż na koniec lutego; wówczas cena wynosiła około 440 euro za tonę. Ma to związek z wysokimi cenami energii, będącymi efektem wojny między Rosją a Ukrainą. Cena jednej baryłki ropy Brent nadal wynosi około 100 dolarów za baryłkę. To sprawia, że trzcina cukrowa jest niezwykle interesująca dla przemysłu etanolu, kosztem produkcji cukru.