Rolnicy w Niemczech przewidzieli rynek zbóż z wysokimi cenami. Powierzchnia zbóż ozimych była już ustalona, gdy rynek eksplodował, ale zboża jare nadal można było kontrolować. Powierzchnia uprawy pszenicy jarej wzrośnie o co najmniej 75%. Znacznie więcej wysiewa się też jęczmienia jarego. Czy to kosztuje ziemniaki, buraki i kukurydzę?
Niemiecki serwis statystyczny Destatis opublikował dzisiaj (19 maja) figury z obszaru znany. Niemieccy rolnicy obsiali łącznie 2,89 mln hektarów pszenicy ozimej. To o 0,6% więcej niż przed rokiem. Zmniejszają się areały upraw jęczmienia ozimego (-1,4%), żyta (-5,3%) i pszenżyta (-0,2%). Kiedy pod koniec lutego na Ukrainie wybuchła wojna i ostro zareagował rynek zbóż, mocno zareagowali także rolnicy.
Więcej zbóż letnich
Powierzchnia pszenicy jarej wzrosła o nie mniej niż 74%. Powierzchnia jęczmienia jarego wzrosła o jedną piątą. Z 53.100 2018 hektarami pszenicy jarej wielkość pozostaje skromna w porównaniu z pszenicą ozimą. Całkowita powierzchnia zbóż jarych w tym roku wynosi milion hektarów. To największy obszar od XNUMX r., kiedy zmniejszyła się powierzchnia zbóż ozimych.
Skąd pochodzi gleba, aby zasiać więcej zbóż jarych? W tym kukurydza na kiszonkę. Destatis uważa, że w tym sezonie jej uprawy zmniejszą się o 8%. Dobre na prawie 200.000 2,03 hektarów. Daje to powierzchnię 2,4 miliona hektarów. Uprawa kukurydzy na ziarno wzrosła o 441.200% do 8 tys. ha. Powierzchnia rzepaku wzrosła w tym roku o prawie 1,08% do XNUMX mln ha, także za sprawą rosnących cen.
Powierzchnia ziemniaków bez zmian
Oznacza to, że największym hitem jest kukurydza na kiszonkę. Według tymczasowych danych Destatis uprawa ziemniaków wzrosła o 0,2% do 258.700 XNUMX hektarów. Oznacza to, że obszar porusza się na boki i dlatego nie ma spadku. Znawcy uważają, że uprawia się mniej ziemniaków stołowych, a więcej ziemniaków smażonych.
Być może godnym uwagi jest fakt, że rośnie również uprawa buraków cukrowych – o skromne 2%, do 398.300 7 hektarów. Uprawy białkowe nie zajmują dużo miejsca na całkowitej powierzchni. Jeszcze więcej uprawia się grochu (16,6%) i bobiku (67.000%). Ta ostatnia wynosi obecnie XNUMX tys. ha.
Destatis opiera się na danych z ankiety, która została dobrowolnie przeprowadzona wśród rolników w połowie kwietnia. Ostatecznie liczby mogą nadal nieznacznie się różnić. Służby rządowe spodziewają się, że ostateczne dane będą mogły być znane pod koniec lipca.