Ceny pszenicy gwałtownie wzrosły w trakcie ostatniej sesji handlowej. Rynek jest zaniepokojony chłodem panującym w niektórych częściach Środkowego Zachodu i Wielkich Równin w USA. Uprawy, które dotychczas nie rosły bujnie, mogą doznać poważnych uszkodzeń wskutek przymrozków. Na Ukrainie niedobory paliwa i płynności finansowej powodują problemy ze zbiorami kukurydzy. Zdaniem ukraińskiego ministra rolnictwa konsekwencje tego zjawiska będą odczuwalne także w przyszłym roku.
Kontrakt na pszenicę marcową na giełdzie Matif zamknął się ceną wyższą o 7,50 euro do 304 euro za tonę. Na giełdzie CBoT cena pszenicy wzrosła o 2,3%, zamykając się na poziomie 7.67¾ dolara za buszel. Podrożały również kukurydza i soja, ale wzrost cen był mniej wyraźny niż w przypadku pszenicy w Chicago. Kukurydza wzrosła o 1,6%, a soja wykazała niewielki wzrost o 0,2%.
Wielu analityków uważa, że niezwykle niskie temperatury w dużej części USA są główną przyczyną wzrostu cen pszenicy. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że część pszenicy przetrwa zimę w rejonach, gdzie nie ma pokrywy śnieżnej. Na dużych obszarach Kansas, Teksasu i Oklahomy nie ma śniegu, przez co uprawy pszenicy w tych rejonach są narażone na rozprzestrzenianie się frontu atmosferycznego, który w nadchodzących dniach przejdzie przez środkową część USA. Dopiero później okaże się, w jakim stopniu mróz uszkodził pszenicę. W związku z tym można się spodziewać, że niepewność na rynku utrzyma się przez pewien czas.
Mniejsze zbiory kukurydzy i obawy o jakość
Ukraina spodziewa się zbiorów rzędu 22–23 milionów ton kukurydzy. Ukraińskie Ministerstwo Rolnictwa poinformowało o tym w środę 21 grudnia. W 2021 roku w kraju zebrano 41,9 mln ton kukurydzy. W poprzedniej prognozie z września ministerstwo spodziewało się pozyskania kolejnych 25–27 mln ton. W wywiadzie dla agencji Reuters ukraiński minister rolnictwa Mykoła Solski powiedział, że rolnicy pozostawiają dużo kukurydzy na polach z powodu braku pieniędzy i paliwa. Spodziewają się, że kukurydzę będzie można zbierać wiosną przyszłego roku. „To oznacza mniejszą objętość i gorszą jakość” – powiedział Solsky agencji Reuters. Do 15 grudnia zebrano 70% przewidywanej powierzchni uprawy kukurydzy. Plon wynosi 18,4 miliona ton. Według ministerstwa średni plon z hektara wynosi 6,27 tony. Łączna ilość pszenicy i jęczmienia, których zbiory zostały zakończone, wynosi odpowiednio 19,4 i 5,6 mln ton.
Solsky ostrzega, że opóźnienie zbiorów kukurydzy do zimy i wczesnej wiosny stwarza problemy dla upraw wiosennych. „Działki, na których wciąż rośnie kukurydza, nie będą gotowe na czas do zasiewu kukurydzy na wiosnę. Zostanie tam wyhodowany kolejny plon. Myślę, że miliony hektarów dodatkowych słoneczników zostanie obsianych. To będzie głównie kosztem powierzchni kukurydzy”. W tym sezonie na Ukrainie zebrano 10,1 mln ton nasion słonecznika z 4,6 mln hektarów. Wyeksploatowano 98% przewidywanego obszaru. W 2021 roku zbiory słonecznika wyniosły nadal 16,38 mln ton.