Zdjęcie agro

Analiza Cukier

Buraki cukrowe, ale europejski przemysł cukrowy trzeszczy

24 października 2025 r - Niels van der Boom

Duża liczba godzin słonecznych zapewniła dobry poziom cukru w ​​europejskich krajach uprawiających buraki. Wymaga to zdrowych upraw, co stanowi szczególne wyzwanie w Niemczech. Przerażająca choroba SBR została również wykryta w Holandii. Na rynku cukru panuje raczej gorzki niż słodki smak, a ceny są najniższe od ponad czterech lat. Odczuwają to europejscy producenci cukru, a ceny buraków cukrowych prawdopodobnie gwałtownie spadną.

Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?

Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp

Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

W Holandii poziom cukru utrzymuje się na stabilnym poziomie, nieco powyżej 17%. To dobry wynik jak na tę porę roku. Nie ma oznak trendu wzrostowego. Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę wysokie temperatury początkowe i średnie temperatury maksymalne tej jesieni. W południowo-zachodniej Holandii poziom cukru jest znacznie wyższy, często znacznie przekraczając 18%. Na piaszczystych glebach poziomy cukru czasami pozostają w tyle. Te wahania poziomów są zrozumiałe. Plony są generalnie doskonałe w regionach centralnych i północnych. To nieco obniża poziom cukru w ​​porównaniu z niższymi plonami na południowym zachodzie.

Awarie
Wraz z nadejściem większych opadów, poziom tary stopniowo nieznacznie wzrastał. W połowie października średnia krajowa wynosiła 8,3%, wahając się od 5,2% w Twente do 11,5% we wschodnim Flevoland. Kampania była sporadycznie mniej skuteczna, a przetwórstwo przekraczało 60 000 ton dziennie. Jedynie zakład w Groningen doświadczył kilku zakłóceń w tym tygodniu, a także na początku października, co spowodowało krótkotrwałe wstrzymanie przetwórstwa.

Na początku października IRS poinformował o ponownym wykryciu groźnej choroby SBR (syndromu Bassesa-Richessego) w co najmniej czterech próbkach pobranych w tym sezonie. Nie jest to pierwszy raz, ale jest to niepokojący trend, który dotyka europejski sektor buraka. Największe szkody odnotowano w Niemczech, gdzie zainfekowanych zostało ponad 100 000 hektarów, co spowodowało znaczne straty w plonach. Nawiasem mówiąc, ten rok oznacza pierwszą stabilizację liczby zakażeń. SBR, przenoszony przez skoczka, może mieć również znaczący wpływ na ziemniaki i cebulę. litość Obawy. Zwalczanie jest praktycznie niemożliwe z powodu braku skutecznych insektycydów. Zboża ozime to powszechna uprawa, w której mszyce zimują. Zaleca się, aby nie siać pszenicy ani jęczmienia po zainfekowanych burakach.

Większy plon francuski
We Francji wirus żółtaczki buraka jest główną przyczyną strat w plonach. Według ITB, francuskiego odpowiednika IRS, powoduje to wahania plonów między 40 a 100 tonami z hektara. Szkody są dodatkowo nasilone przez suszę. Średnia zawartość cukru wynosi 18%. Ministerstwo Rolnictwa, Przyrody i Jakości Żywności (Rolnictwo) Agreste podniosło prognozę na obecną kampanię do 34,2 miliona ton. Stanowi to wzrost o 5% w porównaniu z rokiem ubiegłym i o 10,2% w porównaniu ze średnią pięcioletnią. Średni plon buraków we Francji wynosi 86,3 tony z hektara.

Niemieckie stowarzyszenie producentów cukru WVZ szacuje, że w swoim najnowszym oszacowaniu produkcja buraków w kraju wynosi 28,25 mln ton. To niewielki spadek w porównaniu z poprzednią prognozą. Szacuje się, że plony z hektara będą niższe: 80,8 tony zamiast 82,6 tony. Jednak średnia zawartość cukru jest wyższa (17,6%), co przekłada się na nieco wyższe całkowite plony cukru, szacowane na 4,419 mln ton.

Najniższa cena cukru od czterech lat
Europejscy przetwórcy buraków cukrowych zmagają się z uporczywie spadającymi światowymi cenami cukru. Indeks cukru FAO spadł we wrześniu o ponad jedną piątą, osiągając najniższy poziom od czterech lat. Rynek kontraktów terminowych na cukier rafinowany na giełdzie London Liffe notuje znaczne spadki od połowy września. 22 października kontrakt osiągnął najniższy poziom 433,40 USD za tonę, co odpowiada 372,98 EUR. Jest to najniższa cena od lipca 2021 r. Amerykański rynek kontraktów terminowych na cukier spadł nawet do najniższego poziomu od kwietnia 2021 r.

Jedną z firm borykających się z problemami jest austriacka grupa spożywcza Agrana. Wiosną tego roku ogłosiła zamknięcie dwóch fabryk buraków cukrowych w Austrii i Czechach. W rezultacie Austria ma tylko jedną fabrykę w Tulln. Powierzchnia upraw buraków cukrowych w tym kraju zmniejszyła się w tym roku o 18 413 hektarów, do 25 000 hektarów. To najmniejszy areał upraw buraków cukrowych w historii. Agrana nie może zagwarantować, że utrzyma swoją jedyną działającą fabrykę na tym rynku cukru, powiedział prezes Stephan Büttner w niedawnym wywiadzie radiowym.

Szkarłatne liczby
Grupa osiągnęła zysk operacyjny przed opodatkowaniem (EBIT) w wysokości 28 mln euro w pierwszej połowie roku obrotowego (od marca do sierpnia). Stanowi to spadek o 50% w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku. Przychody spadły o 9%. Za ten spadek w dużej mierze odpowiadał segment produktów rolnych. Pozostałe segmenty osiągnęły dość dobre wyniki. Segment cukru Agrany osiągnął przychody w wysokości 309,6 mln euro w ciągu pierwszych sześciu miesięcy, w porównaniu z 489 mln euro rok wcześniej. Zysk operacyjny przed opodatkowaniem (EBIT) gwałtownie spadł: z -11,1 mln euro do 36,3 mln euro. Jest to spowodowane zamknięciem dwóch fabryk, co poniosło koszty w wysokości 20 mln euro.

Sytuacja w Südzuckerze nie jest dużo lepsza. W ciągu pierwszych sześciu miesięcy roku obrotowego przychody spadły o 17,5%. Cała grupa osiągnęła zysk w wysokości 4,2 mld euro, w porównaniu z 5,1 mld euro w roku poprzednim. Zysk operacyjny przed opodatkowaniem (EBITDA) zmniejszył się w tym okresie o połowę, a dział cukru poniósł stratę w wysokości 89 mln euro.

Spadające ceny buraków
Niskie ceny cukru na rynkach europejskich i światowych, a także rozczarowujące wyniki finansowe przetwórców buraków, mają nieodwracalny wpływ na ceny buraków w 2026 roku. W Polsce przetwórcy przygotowują swoich plantatorów do ceny kontraktowej w wysokości 32 euro za tonę (przy 16% zawartości cukru). Nadwyżki buraków rozliczane są po 18,90 euro. W tym roku cena kontraktowa z krajowym przetwórcą buraków (KGS) wynosi 33,50 euro. W poprzednim sezonie płatność netto wyniosła 46,50 euro.

W Anglii firma British Sugar przedstawiła już plantatorom kontrakt na rok 2026. Roczny kontrakt kosztuje 30 funtów za tonę (równowartość 34,37 euro). W zależności od rodzaju kontraktu, ceny w przyszłym roku spadną o 3 do 6 funtów za tonę u jedynego krajowego przetwórcy cukru. Organizacja non-profit NFU Sugar twierdzi, że jest zadowolona z oferty kontraktowej, która daje plantatorom pewność. To, czy plantatorzy buraków podzielają ten pogląd, jest wątpliwe, sądząc po licznych reakcjach w mediach społecznościowych. W tym roku, przy nieco wyższych cenach, nie ma już zysków z uprawy buraków. W przyszłym sezonie sytuacja nie będzie lepsza, twierdzą.

Wynik Aviko solidny
Royal Cosun idzie pod prąd w porównaniu ze swoimi europejskimi odpowiednikami. Gwarantowana cena minimalna została podniesiona do 37,50 euro za tonę, bez uwzględnienia składek członkowskich. W zeszłym sezonie wynosiła ona 16,50 euro za tonę, a znaczną część tej premii finansowej stanowiło Aviko. Pomimo zawirowań na rynku frytek, „Aviko ma jak dotąd udany rok” – powiedział niedawno prezes Cosun, Arwin Bos. Dzięki temu Cosun może nadal gwarantować cenę buraków powyżej europejskiego poziomu cenowego.

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się