Interfarms organizuje w tym tygodniu wieczory emigracyjne. Pionier Portugalii Jan Maat, który od 1986 r. mieszka na południowo-zachodnim krańcu Europy, będzie przemawiał podczas tych wieczorów. Założenie firmy w Portugalii jest obecnie możliwe jedynie poprzez zakup już istniejącej firmy.
Rozmiar przynosi Strona internetowa Interfarms gospodarstwa na zdjęciach, które są na sprzedaż. Maat pośredniczy również w zakupie nieruchomości przez osoby prywatne. Ma dwóch synów, którzy prowadzą farmę mleczną w Portugalii.
W Holandii FrieslandCampina ma limit produkcyjny od początku stycznia. Jak wygląda sytuacja w Portugalii?
Jeszcze pięć lat temu można było kupić działkę o powierzchni 100 hektarów i założyć nową farmę mleczarską. Jednak od czasu wprowadzenia kwot fabrycznych w największej spółdzielni przetwórstwa mleka na początku 2016 r. nie jest to już możliwe. Być może za pięć lat będzie to znowu możliwe. Nikt nie wie, jak długo potrwa ta sytuacja z kwotami produkcyjnymi i jak będzie się rozwijał rynek mleczarski. W chwili obecnej założenie spółki jest możliwe jedynie poprzez zakup już istniejącej spółki.
Czy to prawda, że firmy oprócz dostarczania mleka do spółdzielni dostarczają również mleko handlowcom na rynkach spotowych?
Tak, to prawda. Są też tacy, którzy sami przetwarzają (część) mleka. W Holandii jest to również możliwe. Porównałbym to do kontraktów na ziemniaki. Producenci mogą robić interesy z wieloma podmiotami. Ale oczywiście współpraca sprawia, że jest to trudniejsze. W końcu istnieje też obowiązek zakupu. Tak jak w Holandii.
Czyli jeśli chcesz wyemigrować do Portugalii jako hodowca bydła mlecznego, nie możesz rozwijać się bez ograniczeń?
„Nie, to rzeczywiście nie jest możliwe. Jednakże presja przestrzenna jest nieporównywalna z Holandią, a co za tym idzie, także krytyka społeczna. W głównym regionie Portugalii, gdzie produkuje się mleko holenderskie, mieszka zaledwie pół miliona ludzi. I jest wystarczająca podaż zarówno od małych, jak i dużych firm.'
Co to jest d?Powód emigracji do Portugalii?
'Po pierwsze, niska cena ziemi. Za grunty nienawadniane płaci się 5000–1000 euro za hektar. W przypadku gleb nawadnianych ilość ta jest podwójna. Ponadto przestrzeń i klimat. Dzięki temu klimatowi można uzyskać plony rzędu 80 ton kukurydzy z hektara, pod warunkiem, że potrafi się nawadniać i poświęca dużo uwagi nawożeniu, nawadnianiu i zwalczaniu chorób i szkodników.
Pewnie musiałeś się przyzwyczaić do zimy, kiedy przybyłeś na lotnisko Schiphol?
'Nie jest tak źle. W Portugalii noce również były chłodne. Ale w ciągu dnia jest zwykle słonecznie. W każdym razie w Portugalii nie mamy szarej pogody, jaka często zdarza się w Holandii.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
