Tempo wzrostu ekologicznego bydła mlecznego równe tempu wzrostu konwencjonalnego

Nie tylko holenderski sektor konwencjonalnej hodowli bydła mlecznego odnotowuje sukcesy w rozwoju, ale również rolnicy zajmujący się produkcją mleka ekologicznego notują stały wzrost. CBS obliczyło nawet, że wszystkie te sektory utrzymują takie samo tempo wzrostu. W 2 roku około 2016 procent holenderskiej populacji bydła stanowiły zwierzęta ekologiczne.

W ekologicznym chowie bydła mlecznego wzrost wyniósł ponad 2011 procent w latach 2016-50. Daje to w sumie prawie 70 tysięcy zwierząt, co oznacza, że ​​w 2016 roku ekologiczne było prawie 2 procent stada bydła. Wiadomo, że wiele firm jest nadal na etapie wprowadzania zmian, co oznacza, że ​​udział organiczny będzie nadal rósł.  

Więcej ekologicznego bydła oznacza również więcej ekologicznych pastwisk. Będzie to prawie 10 procent powierzchni Holandii. Po hodowli drobiu, hodowla bydła odnotowuje największy wzrost w segmencie ekologicznym.  

Cor Pierik z CBS wskazuje, że dane te wskazują, iż ekologiczna hodowla bydła mlecznego pod względem wzrostu dorównuje sektorowi konwencjonalnemu. Tymczasem poza Holandią rośnie znaczenie produktów bez GMO i kwasów omega-3. Co z kolei stwarza możliwości dla tej gałęzi hodowli mlecznej. 

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.