Nie powinno nikogo dziwić, że w ostatnich tygodniach rzeźnie nie mają problemów z dostarczaniem bydła na miejsce uboju. W 13. tygodniu liczba ubojów w Holandii po raz kolejny osiągnęła rekord, znacznie wyższy niż poprzedni rekord.
W 13. tygodniu w Holandii dokonano uboju 19.331 308,47 sztuk bydła. Średnia waga wynosiła 90 kg. Około 10 procent bydła ubijanego w Holandii to krowy mleczne. Pozostałe XNUMX procent to bydło mięsne. Powodem rosnącej liczby ubojów jest oczywiście rozporządzenie LU z Planu redukcji fosforanów.
