Wewnątrz: mleko i jedzenie
Cena mleka DOC Ser prawie monotonny
Piąty miesiąc z rzędu cena mleka w DOC Kaas utrzymuje się na stabilnym poziomie. Świadczy to o wyjątkowo stabilnym trendzie cen mleka w mleczarni. Ostatni raz taka sytuacja miała miejsce latem 2011 roku. Więcej informacji dla subskrybentów Milk & Feed.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Przy zawartości tłuszczu 4,41% i białka 3,47%, cena mleka DOC Kaas utrzymuje się na poziomie 32,66 euro piąty miesiąc z rzędu. Jest to wartość bazowa dla rocznej podaży 600.000 2,926 kilogramów mleka. Cena tłuszczu wynosi 5,851 euro za kilogram, w porównaniu z ceną białka 800.000 euro za kilogram. Roczna podaż 32,95 1,1 kilogramów kosztuje 33,24 euro. Przy XNUMX miliona kilogramów cena mleka wynosi XNUMX euro.
Cena mleka dla sera DOC obejmuje opłatę PZ w wysokości 0,23 euro. Dostępna jest również premia za zrównoważony rozwój w wysokości 0,50 euro za 100 kg mleka. Dostępna jest również oddzielna premia pastwiskowa, obowiązująca wyłącznie rolników z DOC. Może ona wynieść 1,75 euro za 100 kg mleka.