Ile litrów mleka trafi w tym roku na rynek światowy?

Światowa produkcja mleka wzrośnie w tym roku o 1,4 proc. Tego oczekuje Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Wzrost osiąga się głównie w niektórych częściach Azji, na Bliskim Wschodzie i w USA.

Krótko mówiąc, FAO spodziewa się wzrostu produkcji w Azji, na Bliskim Wschodzie oraz w Ameryce Północnej i Południowej. Oczekuje się, że w Europie i Afryce podaż mleka ulegnie stagnacji. Mniej mleka oczekuje się w Oceanii, zwłaszcza w Australii. Wzrost w Azji i na Bliskim Wschodzie ma niewielki wpływ na ceny na rynku światowym, ponieważ regiony te tradycyjnie odgrywają niewielką rolę.

Nieznaczny wzrost w regionach eksportowych
FAO spodziewa się, że w Indiach będzie więcej mleka o 3,9 procent, jeśli chodzi o dokładne wartości procentowe. Zwiększa to zasoby mleka w Indiach do 166,6 mln ton. Według doniesień USA produkują o 2 procent więcej mleka. W sumie zasoby mleka w najważniejszych regionach eksportowych rosną o około 0,6%. Odpowiada to 1,6 miliarda litrów mleka.

Ponieważ regiony eksportujące zmierzają do niewielkiego wzrostu, dla równowagi rynkowej niezbędny jest wzrost importu. Oczekuje się, że Chiny i Australia będą importować więcej ze względu na kurczącą się pulę mleka. Rosja, Meksyk i Filipiny również prawdopodobnie kupią więcej nabiału. Podsumowując, FAO spodziewa się, że wolumen obrotu produktami mlecznymi wzrośnie o 1 procent.

Mniejsze zapotrzebowanie na pełne mleko w proszku
W handlu produktami mleczarskimi należy spodziewać się osłabienia popytu na mleko pełne w proszku. Z drugiej strony wzrasta zapotrzebowanie na masło, sery i odtłuszczone mleko w proszku. Trzeba przyznać, że zapasy interwencyjne odtłuszczonego mleka w proszku w Brukseli wywierają presję na nastroje na rynku mleczarskim. W ramach interwencji przechowywanych jest nadal około 350.000 XNUMX ton odtłuszczonego mleka w proszku.

Praca Woutera

Wouter Baan jest szefem działu mięsnego i mleczarskiego w BoerenbusinessW DCA Market Intelligence zajmuje się rynkiem mleczarskim, wieprzowiny i mięsa. Monitoruje również rozwój (biznesu) w agrobiznesie oraz przeprowadza wywiady z prezesami firm i decydentami.

w.baan@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.