Rekord mleka w USA osłabia globalny handel produktami mlecznymi

Na drugiej aukcji z rzędu proszki mleczne przedstawiają odwrotny obraz. Ceny mleka pełnego w proszku spadły gwałtownie o 3,3% do 3,022 dolarów za tonę. To sygnał, że wiodący towar na rynku mleczarskim ponownie znajduje się w trendzie spadkowym. Najbliższa aukcja pokaże, czy notowania mogą utrzymać się powyżej limitu 3,000 dolarów za tonę. Pytaniem jest teraz, czy będzie to miało wpływ na notowania pełnego mleka w proszku w Europie i USA. Ceny zwykle rosną dość równomiernie.

Masła nadal rośnie
Cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła o 1,4% do 2,218 dolarów za tonę. Notowanie wzmacnia tym samym pozycję powyżej limitu 2,000 dolarów za tonę, który był notowany w pierwszej połowie ubiegłego roku. Masło wzrosło o 2,9% do 5,768 dolarów za tonę. Poziom bezprecedensowy, bo nigdy w przeszłości nie notowano cen powyżej 5,000 tys. dolarów za tonę.

Kontrakty na lipiec i sierpień są nawet powyżej 6,000 dolarów za tonę. Plus w Nowej Zelandii prawdopodobnie stwarza także pole do dalszych wzrostów w Europie. Po serii podwyżek cen, laktoza tym razem odnotowała znaczny minus 11,1% do 869 dolarów za tonę. W sumie średnia cena spadła o 0,6% do 3,434 dolarów za tonę.    

Podaż mleka w USA w górę
Umiarkowane nastroje na aukcji produktów mlecznych są odpowiedzią na plus, jaki za maj pisze amerykańska giełda mleka. Hodowcy bydła mlecznego w USA wyprodukowali w zeszłym miesiącu o 1,8% więcej mleka w porównaniu z tym samym miesiącem ubiegłego roku. Oznacza to, że podaż mleka w USA po raz pierwszy się skończyła limit 8 mln ton mleka, plus wynikający z wyższej wydajności na krowę i większego stada.

Po stronie popytu istnieje niepewność co do tego, czy Chiny pozostaną na rynku pełnego mleka w proszku. Zwłaszcza teraz, gdy Chińczycy coraz bardziej skupiają się na kupowaniu masła.    

Podaż mleka w Stanach Zjednoczonych na 1.000 ton w latach 2003–2017.