Konsumenci płacą znacznie więcej za produkty mleczne

Ceny produktów mlecznych gwałtownie wzrosły w ciągu ostatniego roku. Konsumenci płacą w lipcu za produkty mleczne prawie o 10% więcej niż rok wcześniej. Informację tę podał holenderski urząd statystyczny (CBS) w sobotę 1 sierpnia. 

To największy wzrost cen produktów mlecznych od prawie 10 lat. Główną przyczyną tego wzrostu są wyższe ceny mleka i masła. Po mleku plasują się mięso i ryby, których ceny wzrosły o 6%.

Najszybciej rosną ceny masła i mleka
Spośród wszystkich produktów mlecznych, szczególnie ceny mleka i masła gwałtownie wzrosły. W lipcu za masło i mleko pełne płaci się o 35% więcej. Mleko półtłuste podrożało „tylko” o 25%, a ser stał się o 7% droższy. Cena jogurtu wzrosła stosunkowo nieznacznie, bo o 2%.

Kontynuacja tekstu pod tabelą.

Z tabeli wynika, że ​​szczególnie masło i mleko pełne podrożały.
źródło: CBS.

Cena produktów mlecznych w porównaniu do roku 2000
Ceny produktów mlecznych wzrosły o 2000% od lipca 34 r. Daje to produktom mlecznym trzecie miejsce w rankingu. Ceny w kategorii owoców i warzyw wzrosły o 47%, a mięsa i ryb o 34% w porównaniu z rokiem 2000.

Mleczarstwo w UE
Badania pokazują również, że konsumenci wydają na żywność o 11% więcej. Prawie 14% z tej kwoty przypada na produkty mleczne. W innych krajach UE liczba ta jest wielokrotnie wyższa. Na przykład na Litwie odsetek ten wynosi ponad 20%. 

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.