Wewnątrz: Rynek mleczarski
Ceny masła i sera nadal rosną
Ceny masła i sera ponownie wzrosły w tym tygodniu. Począwszy od cen produktów mlecznych, Boerenbusiness Jeśli przyjrzeć się danym tygodniowym, okazuje się, że obecne ceny tygodniowe nie były tak wysokie od 10 lat.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Z list NabiałNL okazuje się, że w tym tygodniu też ceny masła i sera nadal rosnąć. Cena masła w Holandii wzrosła ponownie o 15 euro za 100 kg w porównaniu z poprzednim tygodniem i w tym tygodniu osiągnęła 680 euro za 100 kg. Cena masła w Niemczech wzrosła nieco mniej gwałtownie, o 13 euro za 100 kg, do 670–685 euro za 100 kg.
Bezprecedensowo wysoka cena masła
De wysokie ceny masła są bezprecedensowe. Z cytatów mlecznych, które Boerenbusiness Biorąc pod uwagę ceny tygodniowe, obecna cena tygodniowa nie była tak wysoka od 10 lat. Z drugiej strony, odtłuszczone mleko w proszku nigdy nie było tak tanie.
Tekst jest kontynuowany pod wykresem
Ceny w euro za tonę od 2007 r. do 34. tygodnia 2017 r.
Cena sera nigdy w tym roku nie była tak wysoka
Ceny sera są również wysokie w porównaniu do ostatnich miesięcy. Cena goudy w tym tygodniu ponownie wzrosła o 0,45 euro za kilogram do 3,45–3,70 euro za kilogram. Cena sera jest teraz wyższa niż na początku roku. W tamtym czasie kilogram sera Gouda kosztował tylko 1 €. 
Ceny w euro za tonę od 2007 r. do 34. tygodnia 2017 r.