Wewnątrz: Rynek mleczarski
Chiny i Rosja podnoszą ceny masła
Cena masła w Holandii jest bezprecedensowo wysoka i wynosi 6.950 euro za tonę. Rekordy zostały pobite również w innych krajach europejskich. Na rynku światowym to Chiny i Rosja windują ceny masła.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Chiny i Rosja są zdecydowanie największymi importerami masła. W okresie od stycznia do lipca 2017 r. Chiny zaimportowały 55.780 7 ton, co stanowi wzrost o 23% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Rosja importowała o 57.287% więcej masła, osiągając poziom XNUMX XNUMX ton. Dzięki temu Rosja wyprzedziła Chiny.
W Chinach udział Europy w rynku wynosi 12%, w porównaniu do 10% w roku ubiegłym. Jednakże w Rosji Europa nie ma żadnego udziału w rynku. Od 2014 roku Kreml zakazał europejskich produktów mlecznych.
Brak amerykańskiego rekordu cenowego
Europa pośrednio korzysta na szaleńczych zakupach Rosji, gdyż ceny masła na całym świecie rosną. Wynika to z ograniczonych zapasów. Trzecim co do wielkości importerem masła są Stany Zjednoczone. Tam import spadł o 16% do 24.507 XNUMX ton.
Europa jest największym dostawcą tego kraju, z udziałem w rynku wynoszącym 58%. W ubiegłym roku wynosiła ona 36%. W USA cena masła również gwałtownie wzrosła, do 5.843,75 dolarów za tonę. Jednakże rekordy nie zostały jeszcze pobite. W 2014 roku cena masła na krótko przekroczyła 6.500 dolarów za tonę.
Tekst jest kontynuowany pod wykresem.
Ceny masła w USA rosną, ale nadal utrzymują się poniżej rekordu z 2014 r.
Ogółem eksport masła z Europy zmniejszył się w 2017 r. o 18% do 117.209 268.030 ton. Było to spowodowane głównie brakiem dostępnych zapasów. Nowa Zelandia jest największym eksporterem masła, eksportując 8 XNUMX ton, ale kraj ten musi również oddawać XNUMX% swojego wolumenu eksportowego.
Azja wspiera cenę sera
Japonia jest zdecydowanie największym importerem sera. W porównaniu z rokiem 2016 import wzrósł o 3% do 156.734 31 ton. Udział Europy w rynku japońskim wynosi 27%, podczas gdy w 2016 r. wynosił 11%. Mimo że Stany Zjednoczone importują mniej sera, udział Europy w rynku w tym kraju rośnie. Import USA spadł o 101.649% do 2 72 ton. Udział w rynku europejskim wzrósł o XNUMX% do XNUMX%.
Innym dużym importerem sera jest Korea Południowa. Import wzrósł o 21% do 77.047 35 ton, z czego 7% pochodziło z Europy. Ogółem Europa wyeksportowała o 488.390% więcej sera, co daje łączną ilość XNUMX XNUMX ton. Dzięki temu Europa jest zdecydowanie największym eksporterem.
Mleko w proszku
Europa jest również światowym liderem na rynku odtłuszczonego mleka w proszku. W 2017 roku wzrost wolumenu wyniósł aż 39%, osiągając łączną wielkość 493.093 1.711 ton. Jednak cena odtłuszczonego mleka w proszku w Europie przez cały rok była niska. Na początku września cena odtłuszczonego mleka w proszku w Europie wynosiła 2017 euro za tonę. Najniższy poziom w 450 r. i zaledwie 5 euro za tonę poniżej średniej z XNUMX lat.
Meksyk jest największym importerem odtłuszczonego mleka w proszku, ze wzrostem wolumenu o 26%. Łączna ilość tego surowca w kraju wynosi 163.747 10 ton. Europa dostarcza 3% tej kwoty, w porównaniu do XNUMX% w roku ubiegłym.
Tekst jest kontynuowany pod wykresem.
Zmiany cen odtłuszczonego mleka w proszku w Europie w 2017 r.
Chiny są największym importerem pełnego mleka w proszku, importując 337.395 3 ton, przy czym Europa ma 244.234% udziału w rynku. Europa jest po Nowej Zelandii największym eksporterem pełnego mleka w proszku, ze sprzedażą wynoszącą XNUMX XNUMX ton.
Nowa Zelandia zdecydowanie góruje nad innymi eksporterami, osiągając wolumen eksportu wynoszący 790.268 2017 ton. W 3 roku wzrost wolumenu wyniósł XNUMX%.