Dane CBS pokazują
Eksport masła znacznie wzrósł
Eksport masła w 2016 r. wyniósł 713 mln euro. Jest to ponad 30% więcej niż eksport margaryny. Kwota ta wyniosła 550 milionów euro. Informację tę podał holenderski urząd statystyczny (CBS) w środę 20 września.
Eksport masła w ostatnich latach znacznie wzrósł, podczas gdy eksport margaryny uległ stagnacji. W 2009 roku obraz ten uległ odwróceniu. W tym czasie wartość eksportu margaryny wyniosła 513 milionów euro, podczas gdy wartość eksportu masła wyniosła 393 miliony euro. Wzrost eksportu masła wynika częściowo z faktu, że produkuje się więcej masła.
232
Miljoen
Kilogramy pokazują różnice
Jeśli jednak porównamy te dwa produkty w kilogramach, margaryna nadal jest o wiele lepsza od masła. W 2 r. wyeksportowano ponad 2016 milionów kilogramów margaryny, podczas gdy w przypadku masła wyeksportowano 407 miliony kilogramów. Jednak wartość eksportowa margaryny jest niższa, ponieważ cena masła jest wyższa.
Masło i margaryna eksportowane są głównie do Niemiec, Francji i Belgii. W 2016 r. ich udział wynosił odpowiednio 31%, 21% i 15%. Holandia eksportowała do wszystkich trzech wymienionych krajów więcej masła niż margaryny.
Import również wzrósł
Różnice występują także w imporcie masła i margaryny. W 2016 roku Holandia zaimportowała masło o wartości 400 milionów euro. Import margaryny był znacznie niższy i wyniósł 200 milionów euro.
W 2016 r. prawie jedna trzecia masła (pod względem wartości) pochodziła z Irlandii, a na kolejnym miejscu znalazły się Niemcy (ponad jedna piąta). Jeśli chodzi o margarynę, Belgia i Stany Zjednoczone odpowiadały głównie za prawie dwie trzecie wartości holenderskiego importu.
153
Miljoen
Wzrost produkcji
Produkcja masła wzrosła do 2016 milionów kilogramów w 153 roku. W ostatnich latach produkcja masła stale rosła, podczas gdy produkcja margaryny spadała. W ciągu 5 lat wyprodukowano prawie 20% więcej masła. Produkcja margaryny w tym okresie spadła o prawie 25%.
Ponadto w ostatnich dekadach Holendrzy zaczęli również jeść więcej masła. W 2015 roku gospodarstwa domowe w Holandii wydały średnio 19 euro na masło. W rzeczywistości na margarynę wydaje się mniej, z 43 euro w 1996 r. do 29 euro w 2016 r.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
