Powstaje rynek kontraktów terminowych na surowe mleko

Europejska Giełda Energii (EEX) zamierza wprowadzić w pierwszej połowie 2018 r. rynek kontraktów terminowych na mleko surowe. Dzięki temu EEX stałaby się pierwszą europejską giełdą, na której można by handlować mlekiem.

Zdaniem Sashy Siegela, szefa działu towarów rolnych w EEX, producenci mleka będą wkrótce mogli zabezpieczyć się przed ryzykiem cenowym. Nie wiadomo jeszcze, jak będzie wyglądało rozliczenie kontraktu terminowego. Wiadomo, że wielkość kontraktu ustalono na 25.000 tys. kilogramów mleka.

Rozwijający się handel
Od 2015 roku na giełdzie w Niemczech można handlować masłem, odtłuszczonym mlekiem w proszku i serwatką w proszku. 

W 2016 r. sprzedano 82.050 16.410 ton produktów mlecznych (2017 92.700 kontraktów). W XNUMX roku sprzedano XNUMX XNUMX ton produktów mlecznych. Według inicjatora jest to dowód na rozwój handlu.

Praca Woutera

Wouter Baan jest szefem działu mięsnego i mleczarskiego w BoerenbusinessW DCA Market Intelligence zajmuje się rynkiem mleczarskim, wieprzowiny i mięsa. Monitoruje również rozwój (biznesu) w agrobiznesie oraz przeprowadza wywiady z prezesami firm i decydentami.

w.baan@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.