Wewnątrz: Rynek mleczarski
DOC i DMK kończą rok na wysokiej nucie
DOC i DMK kończą rok bez niespodzianek. Dobra wiadomość dla hodowców bydła mlecznego. Tymczasem sami przetwórcy wskazują, że cena jest wspierana przez rynek.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
DOC utrzymuje cenę tłuszczu na poziomie 3,657 euro za kilogram w grudniu, a cenę białka na poziomie 7,314 euro za kilogram; wzrost o ok. 25% w porównaniu ze styczniem. W ten sposób DMK spełnia obietnicę utrzymania wysokiej ceny mleka do końca roku.
40,94
euro
DMK spełnia obietnice
Ze względu na stabilną cenę tłuszczu i białka cena mleka utrzymuje się na poziomie 40,94 euro za 100 kilogramów (przy 4,41% tłuszczu i 3,47% białka oraz rocznej podaży wynoszącej 600.000 800.000 kilogramów). Przy rocznej podaży 41,24 100 kilogramów mleka cena wynosi XNUMX euro za XNUMX kilogramów.
Do ceny sera DOC doliczana jest opłata PZ w wysokości 0,23 euro. Dodatkowo można uzyskać dopłatę za zrównoważony rozwój w wysokości 0,90 euro za 100 kilogramów. Istnieje również osobny dodatek pastwiskowy, który może wynosić 1,75 euro za 100 kilogramów.
Cena mleka DOC jest wysoka w porównaniu do ostatnich lat.