Cena mleka w Indiach gwałtownie spadła w ciągu miesiąca

Sektor mleczarski w Indiach pogrążył się w kryzysie. W kraju (dysponującym największym na świecie zasobem mleka) przetwórcy mleka są zalewani dostawami, co powoduje gwałtowny spadek cen mleka w ciągu miesiąca.

W kilku regionach Indii ceny mleka znacznie spadły. W dystryktach Morena i Bhind sytuacja jest tak poważna, że ​​rolnicy zaczęli protestować. Na przykład cena mleka w Morenie spadła w ciągu ostatniego miesiąca o 14 rupii do 24 rupii. Kwota ta wynosi 0,31 euro za litr. Dla wielu hodowców bydła mlecznego poziom ten jest niewystarczający. Spadek cen ma dwie przyczyny: zbyt dużą ilość mleka i niskie ceny odtłuszczonego mleka w proszku.

Za dużo mleka
W niektórych częściach Indii prywatni przetwórcy zaprzestali odbioru mleka. W efekcie spółdzielnie mleczarskie otrzymują nagle o 20–30% więcej mleka. Możliwości przetworzenia tych dodatkowych litrów są albo żadne, albo prawie niedostępne.

Podstawową przyczyną problemu są ceny odtłuszczonego mleka w proszku na rynku światowym. Kilka lat temu w Stanach Zjednoczonych ceny te wynosiły ponad 4.500 dolarów za tonę. Jednak na początku 2018 r. cena odtłuszczonego mleka w proszku w USA wynosiła od 1.600 do 1.700 dolarów za tonę.

Akcje w górę
Ministerstwo Rolnictwa Indii niedawno nakazało spółdzielniom przetwórstwa mleka kontynuowanie zbiórki i przetwarzania całości mleka. W związku z tym należy się spodziewać, że zapasy odtłuszczonego mleka w proszku będą systematycznie rosły: z ponad 117.000 200.000 ton w styczniu do XNUMX XNUMX ton w marcu. Cena mleka w spółdzielniach przetwórstwa mleczarskiego pozostawała dotychczas w miarę stabilna. Pytanie brzmi, czy sytuacja taka utrzyma się w nadchodzących miesiącach, biorąc pod uwagę obecną dramatyczną sytuację.

Indyjski sektor mleczarski
Od lat Indie dysponują największym na świecie rezerwuarem mleka (160 milionów ton w 2017 r., w porównaniu do 155 milionów ton w UE-27). Jeśli chodzi o eksport, indyjski sektor mleczarski nie odgrywa praktycznie żadnej roli na rynku światowym. Większa część produkcji znajduje się w rękach małych gospodarstw rodzinnych, które często posiadają tylko garstkę krów.

1 rupia indyjska = 0,013 €

Praca Woutera

Wouter Baan jest szefem działu mięsnego i mleczarskiego w BoerenbusinessW DCA Market Intelligence zajmuje się rynkiem mleczarskim, wieprzowiny i mięsa. Monitoruje również rozwój (biznesu) w agrobiznesie oraz przeprowadza wywiady z prezesami firm i decydentami.

w.baan@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.