Cena mleka w zakładach Cono Cheesemakers spadnie w styczniu. Nie jest to zaskakujący rozwój sytuacji, gdyż jak dotąd żadnemu przetwórcy nie udało się utrzymać ceny mleka na stabilnym poziomie w styczniu. Uderzająca jest skala redukcji.
Pierwszy miesiąc nowego roku przynosi obniżkę cen tłuszczu i białka. Na przykład cena tłuszczu zostanie obniżona z 3,55 euro za kilogram do 3,35 euro za kilogram. Cena białka spada o 0,34 euro do 7,20 euro za kilogram.
W wyniku obniżki cen tłuszczu i białka cena mleka (przy rocznej podaży 600.000 35,99 kilogramów mleka) wynosi 100 euro za 1,90 kilogramów. Oznacza to spadek o 100 euro na XNUMX kilogramów. Oznacza to, że spadek nie jest tak drastyczny jak w przypadku innych przetwórców mleka. Brakuje tylko informacji o cenie mleka Vreugdenhil w tym miesiącu.
Inne składki
Cenę mleka oblicza się bez uwzględnienia premii za szczególne przepływy mleka, ale z uwzględnieniem obowiązkowych opłat i dopłat. W Cono Cheesemakers hodowcy bydła mlecznego mogą zarobić premię w wysokości 2 euro za wypas.
Możesz także zdobyć premię w wysokości 0,75 € za udział w programie Caring Dairy. Kwota finansowania dla ZuivelNL wynosi 0,07 € za 100 kilogramów. Ponadto istnieje możliwość wzięcia udziału w pilotażu mleka wolnego od GMO. W rezultacie otrzymuje się premię w wysokości 1 € za 100 kilogramów.