Wewnątrz: Rynek mleczarski
Podaż mleka zaczyna się w 2018 r. nieznacznie wyższa
Podaż mleka w styczniu jest nieznacznie wyższa niż w ubiegłym roku. Czy taka sytuacja utrzyma się w nadchodzących miesiącach, biorąc pod uwagę spadające ceny mleka i możliwy przestój w FrieslandCampina?
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Łącznie holenderscy przetwórcy mleka zebrali w styczniu 1.229.310 0,16 5 ton mleka. Jest to wartość nieznacznie wyższa (+1.159.100%) niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. W porównaniu do średniej 6,05-letniej (XNUMX XNUMX XNUMX ton) jest to wzrost o XNUMX%.
Mimo że wzrost (w porównaniu z rokiem 2017) jest nieznaczny, możemy mówić o wystarczającej podaży mleka. Odpowiada to również dźwiękom wydawanym przez przetwórców mleka. Zawartość tłuszczu w mleku w styczniu wyniosła 4,47%, w porównaniu do 4,54% w tym samym miesiącu rok wcześniej. Oba odsetki są stosunkowo wysokie.
Niepewność w mleku
Dostawy mleka w Holandii były ostatni wrzesień znacznie wzrósł w porównaniu do poziomów z lat ubiegłych. Jest to zgodne z ceną mleka, która w tym czasie wzrosła do ponad 40 euro za 100 kg u niemal wszystkich przetwórców. Tymczasem ceny mleka znów rosną znaczny spadek, gdzie dna jeszcze nie widać.
Producenci mleka informują, że wycena mleka utrzymuje się już od jakiegoś czasu na stabilnym poziomie około 30 euro za 100 kilogramów. Na rynek kasowy (tydzień 5: 25 euro za 100 kilogramów) ceny są tu nadal znacznie niższe. Sugeruje to, że ceny mleka mogą nadal podlegać korektom w dół, biorąc pod uwagę ceny wypłaty wskazane powyżej.
W związku z tym nadal nie jest pewne, czy w nadchodzących miesiącach podaż mleka utrzyma się na wysokim poziomie. Możliwe zastój W FrieslandCampina niepewność ta jest jeszcze bardziej podsycana.