Obliczanie CBS
Hodowla bydła lepiej wykorzystuje azot i fosfor
Hodowla bydła w Holandii bardziej efektywnie wykorzystuje azot i fosfor. Na przykład w paszy i oborniku bydlęcym jest coraz mniej tych minerałów. Widać to w bilansie mineralnym rolnictwa holenderskiego urzędu statystycznego.
W przeciwieństwie do powyższego jest jednak mniej więcej taka sama ilość mięsa i mleka jest produkowana. To pokazuje, że hodowla bydła jest w stanie lepiej przetwarzać minerały. Zmiany te skutkują niższym nadwyżka minerałów? Oznacza to, że wraz z nawozem bydlęcym do środowiska trafia mniej fosforu i azotu.
Minerały w paszy dla bydła
Od 1990 do 2012 roku ilość azotu w paszy zmniejszyła się o 177 milionów kilogramów (-33%). Ilość fosforu w paszy zmniejszyła się o 15 mln kg (-22%). W ciągu ostatnich 4 lat podaż ta nieco wzrosła, głównie dlatego, że hodowano więcej bydła.
Ponieważ pasza dla bydła jest mniejsza azot zawiera mniej substancji w oborniku. Jednak azot zawarty w oborniku nie pozostaje całkowicie niewykorzystany. Nawóz jest rozprowadzany na ziemi, a minerały są później ponownie wchłaniane przez trawę i kukurydzę na kiszonkę.
W 2016 roku około 24% azotu z paszy zostało przetworzone na mleko i mięso. W 1990 roku było to jeszcze 16%. oznacza to wzrost wykorzystania azotu. Wykorzystanie fosforu wzrosło z 1990% do 2016% w latach 25-31.
Nadal przekraczam
Pomimo lepszego wykorzystania fosforu, ilość fosforanów w oborniku u zwierząt gospodarskich w 2015 i 2016 roku nad sufitem z Unii Europejskiej. Pułap ustalono na 172,9 mln kg, a produkcja w 2016 r. wyniosła 175,2 mln kg.
Przekroczenie to wynikało głównie z powiększenia stada mlecznego w okresie poprzedzającym zniesienie kwoty mlecznej z dniem 1 kwietnia 2015 r. Produkcja fosforanów ponownie spadła w 2017 r. do około 5 mln kg. poniżej pułapu fosforanów.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
