Wewnątrz: Rynek mleczarski
DOC Cheese utrzymuje cenę mleka
DOC Cheese rozpoczyna nowy kwartał od stabilnej ceny mleka. Procesorowi trzeci miesiąc z rzędu udało się utrzymać cenę na tym samym poziomie. Ponieważ ceny innych przetwórców wykazują spadki, ceny mleka zbliżają się do siebie.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
DMK, spółka matka DOC Cheese, zapowiedziała, że utrzyma cenę mleka na stałym poziomie. To już trzeci miesiąc z rzędu bez zmian, co jest dobrą wiadomością na stosunkowo niestabilnym rynku. Wygląda również na to, że znaczna korekta w styczniu i lutym sprawiła, że ból zniknął za jednym razem.
Drugi kwartał rozpoczyna się od ceny 2,83 euro za kilogram tłuszczu, podczas gdy cena białka utrzymuje się na poziomie 5,67 euro za kilogram białka. Oznacza to, że poziomy dają nieco więcej niż w FrieslandCampina.
FryzjaCampina wygrywa
Podsumowując, FrieslandCampina nadal wygrywa. Na przykład cena mleka DOC Cheese za 600.000 31,77 kilogramów mleka wynosi 100 euro za 33,65 kilogramów, podczas gdy FrieslandCampina płaci za mleko 4,41 euro. Dotyczy to mleka o zawartości tłuszczu 3,47% i białka 900.000%. Jeśli cenę mleka przeliczyć dla przeciętnego gospodarstwa mlecznego posiadającego 32,18 100 kilogramów mleka, to wynosi ona XNUMX euro za XNUMX kilogramów. Cena mleka obejmuje opłatę dla ZuivelNL, ale nie zawiera podatku VAT.
DMK rozpoczęło działalność latem tego roku nową strategię, co również w dłuższej perspektywie powinno mieć pozytywny wpływ na wyniki DOC Cheese. Na przykład ser pochodzenia holenderskiego jest nadal postrzegany jako ważny produkt. Tymczasem w marcu sytuacja na rynku serów wykazała poprawę. Kwiecień sprawdzi, czy jest to trwałe.
Opłaty i składki
W DOC Kaas można uzyskać dodatek z tytułu zrównoważonego rozwoju w wysokości 0,90 euro na 100 kilogramów. Od 2017 r. obowiązywać będzie osobny dodatek do wypasu, który może wynosić 1,75 euro za 100 kg. 
Cena mleka DOC Cheese ponownie pozostaje stabilna.