Wewnątrz: Rynek mleczarski
Białko wywiera presję na cenę mleka Bel Leerdammer
Producent sera Bel Leerdammer ogłasza, że nie będzie korygował wyceny tłuszczu za marzec. Z drugiej strony cena białka nieznacznie spada. Powoduje to niewielką zmianę i ogranicza spadek cen mleka w pierwszym kwartale.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Bel Leerdammer utrzymuje cenę tłuszczu na stabilnym poziomie 3,10 euro za kilogram w marcu. Zazwyczaj stabilna cena tłuszczu gwarantuje również stabilną cenę białka, ale w tym miesiącu jest inaczej. Tak cena białka spada z powrotem do 6,65 euro za kilogram białka.
Spadek ograniczony
W efekcie stabilnej ceny tłuszczu spadek cen mleka pozostaje ograniczony. Kwota ta spada do 35,72 euro za 100 kilogramów, przy rocznej podaży wynoszącej 600.000 0,35 kilogramów mleka. Oznacza to spadek o 35,37 euro, co daje cenę mleka wynoszącą 100 euro za 4,41 kilogramów (przy 3,47% tłuszczu i XNUMX% białka).
35,68
euro
Przy produkcji 900.000 35,68 kilogramów mleka cena mleka wynosi 100 euro za 1,1 kilogramów, a 35,79 miliona kilogramów mleka oznacza cenę mleka wynoszącą 100 euro za XNUMX kilogramów. Cena mleka obejmuje opłatę za NabiałNL i jakość są brane pod uwagę, ale nie VAT.
Pierwszy kwartał
Teraz, gdy znana jest już cena mleka za marzec, można obliczyć wyniki za pierwszy kwartał 2018 roku. Przy standardowej zawartości i 900.000 36,52 kilogramów mleka cena wynosi 100 euro za 1,94 kilogramów. Stanowi to wzrost o 5,6 euro, czyli 1% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Gdy porównamy wynik z ostatnim kwartałem 2017 r., oznacza to spadek o ponad 11%. Jednakże ceny mleka w pierwszym kwartale generalnie kształtują się gorzej niż w ostatnim kwartale poprzedniego roku.
Premia za mleko
W Bel Leerdammer hodowcy bydła mlecznego mają możliwość zarobienia premii w wysokości 0,15 euro za 100 kilogramów dzięki częściowemu wypasowi. Pełne wypasanie daje 2 €. Innym sposobem na uzyskanie premii jest zrównoważony rozwój. Może to skutkować dopłatą w wysokości 0,60 euro za 100 kilogramów.
Wyświetl porównywarka cen mleka.
Cena tłuszczu i białka w mleku Bel Leerdammer.