Wewnątrz: Rynek mleczarski
Bel Leerdammer utrzymuje cenę mleka powyżej 34 euro
Cena mleka w Bel Leerdammer będzie nadal spadać w kwietniu. Jest to czwarty z rzędu spadek od grudnia. Mimo obniżek, cena mleka utrzymała się powyżej 600.000 euro przy rocznej podaży wynoszącej 34 XNUMX kilogramów.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Cena tłuszczu spada z 3,10 euro do 3 euro za kilogram tłuszczu w kwietniu, a cena białka wraca do 6,40 euro za kilogram. Ze względu na zmiany cen tłuszczu i białka cena mleka przy dostawie 600.000 4,41 kilogramów (zawartość tłuszczu 3,47% i białka 34,06%) wynosi 100 euro za 1,31 kilogramów. Oznacza to obniżkę o 100 euro za XNUMX kilogramów. Kwota ta obejmuje opłatę na rzecz ZuivelNL, ale nie obejmuje podatku VAT.
Producenci sera płacą najwięcej
Dla przeciętnej holenderskiej firmy, produkującej 900.000 34,27 kilogramów, cena wynosi 32,18 euro. DOC Cheese i FrieslandCampina odnotowały ceny wynoszące odpowiednio 33,72 euro i 100 euro za 800.000 kilogramów w kwietniu. A-ware zapłaciło (przy 35,46 100 kilogramów) cenę mleka XNUMX euro za XNUMX kilogramów.
Nie wiadomo jeszcze, jak będzie wyglądała umowa ilościowa na dostawę 900.000 XNUMX kilogramów mleka, ale już teraz widać, że to oni są liderami. Podane ceny nie uwzględniają premii za specjalne przepływy mleka.
Produkcja mleka osiąga najwyższy poziom w maju. W ostatnich tygodniach ceny sera ustabilizowały się i dalej rosły. Pytanie brzmi, czy producent sera ma wystarczające moce przerobowe, aby zapobiec konieczności wykorzystywania mleka do produkcji produktów o niższej wartości odżywczej i uniknąć strat.
Premia za mleko
W Bel Leerdammer hodowcy bydła mlecznego mają możliwość zarobienia premii w wysokości 0,15 euro za 100 kilogramów dzięki częściowemu wypasowi. Pełne wypasanie daje 2 €. Innym sposobem na uzyskanie premii jest zrównoważony rozwój. Może to skutkować dopłatą w wysokości 0,60 euro za 100 kilogramów.
Zobacz porównywarkę cen mleka.
W Bel Leerdammer trwają obniżki cen mleka.