Produkcja mleka pokazuje trzeci minus z rzędu

Holenderscy przetwórcy mleka zebrali w kwietniu 1.191.863 1,71 2017 ton mleka, co stanowi spadek o XNUMX% w porównaniu z tym samym miesiącem w XNUMX r. Rekordowa ilość zaopatrzenie w mleko w kwietniu datowane są na rok 2016. Negatywna różnica w stosunku do tego czasu wzrosła do ponad 2%. Dzienna produkcja wynosi 39.728 39.243 ton, w porównaniu do XNUMX XNUMX ton w marcu. Oznacza to, że produkcja jest wzrost sezonowy pokazywać. Jak dotąd (od stycznia do kwietnia) podaż mleka jest o 1,33% niższa niż w 2017 r.

Średnia zawartość tłuszczu w kwietniu pozostała stabilna na poziomie 4,40%. Z uwagi na mniejszą podaż produkcja tłuszczu nieznacznie spada do 52.459 3 ton. W sąsiednich krajach (Niemcy, Francja i Polska) podaż mleka nadal utrzymuje się na poziomie wyższym niż w ubiegłym roku. Na przykład w ostatnim tygodniu kwietnia podaż mleka w Niemczech była o XNUMX% wyższa niż w roku ubiegłym.

Dziedzictwo planu redukcji fosforanów
Chociaż w kwietniu odnotowano kilka rekordowych upałów, ich wpływ był niewielki. Malejąca podaż mleka ma prawdopodobnie związek ze zmniejszeniem pogłowia krów mlecznych. Najnowsze dane (grudzień 2017 r.) wskazują na spadek o 8,61% do 1.665.000 XNUMX XNUMX sztuk. Jest to wynik planu redukcji fosforanów. Z tego punktu widzenia spadek podaży mleka w Holandii można uznać za nieznaczny.Podaż mleka waha się między poziomem z ubiegłego roku a średnią z ostatnich 5 lat.