Aktualności FrieslandCampina
Wykorzystanie pastwisk rośnie wykładniczo
FrieslandCampina informuje o wykładniczym wzroście wykorzystania wypasu pastwiskowego wśród gospodarstw mleczarskich będących jej członkami w 2018 r. Jest to czwarty rok z rzędu, w którym większa liczba rolników zajmujących się produkcją mleka przechodzi na wypas pastwiskowy, a w ujęciu procentowym jest to największy wzrost do tej pory.
W 303 gospodarstwach mlecznych FrieslandCampina, krowy powrócą na pastwisko w 2018 r. Wynika to z rejestracji na sezon wypasu. Wzrost ten wyniósł 79,4% w 2017 r. i 81% w 2018 r., co stanowi największy wzrost do tej pory.
Krowa na zielonej łące
„Krowa na zielonej łące. To właśnie charakteryzuje krajobraz i sprawia, że sektor mleczarski jest widoczny” – mówi Frans Keurentjes, przewodniczący zarządu spółdzielni mleczarskiej FrieslandCampina. To również powód, dla którego hodowcy bydła mlecznego inwestują tak dużo czasu i pieniędzy w wypas bydła.
„W ostatnich miesiącach FrieslandCampina zwróciło się do członków, którzy jeszcze nie wypasają swoich krów. Setki z nich otrzymało spersonalizowane porady lub uczestniczyło w specjalnym spotkaniu dotyczącym wypasu”. Efektem jest 303 członków zajmujących się hodowlą bydła mlecznego, którzy wprowadzą wypas do swoich gospodarstw. „Jak wzrost liczby gospodarstw mleczarskich będących członkami, w których prowadzi się wypas, wpłynie na końcowy odsetek wypasu, okaże się dopiero pod koniec roku”.
Cel w zasięgu wzroku
Od kiedy firma mleczarska zaczęła promować wypas bydła, liczba rolników zajmujących się wypasaniem bydła stale rośnie. Ponieważ często wiąże się to z decyzją wymagającą większego przygotowania, całkiem możliwe, że tendencja ta utrzyma się w przyszłym roku. Porozumienie w sprawie wypasu zakłada, że do 2020 roku wypas ma być realizowany w 81,2% gospodarstw zajmujących się produkcją mleka.
W przypadku FrieslandCampina jest to stymulowane premią w wysokości 1,50 euro za 100 kilogramów; 1 € z tej kwoty pochodzi z rynku. Pozostała część zostanie uregulowana poprzez dystrybucję pieniędzy mlecznych. Na przykład hodowcy bydła mlecznego, którzy nie wypasają swoich krów na pastwiskach, otrzymają zniżkę w wysokości 100 euro za 0,35 kilogramów w ramach umowy spółdzielczej.
Dodatkowo za pośrednictwem VLOG
Hodowcy bydła mlecznego, którzy wypasają swoje bydło na pastwiskach i mieszkają w pobliżu miejscowości Born i Workum, mogą zarobić dodatkowe 1 euro, jeśli spełnią niemiecki standard VLOG. Oznacza to, że muszą produkować mleko wolne od GMO. „Zainteresowanie wśród członków jest duże” – powiedział Jan-Willem ter Avest, rzecznik FrieslandCampina.
Mimo że rynek częściowo wspiera produkcję mleka pastwiskowego, nie dotyczy to VLOG-a. Niemiecka agencja rynkowa AMI niedawno ogłosiła, że mleko to jest powszechnie sprzedawane bez premii jest oferowany. Oznacza to, że dodatkowe wydatki ponoszone na pozyskanie tego mleka są rozszerzenie udziału w rynku musi odzyskać.
Hermana van den Pol
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
