Grupa DMK korzysta z reorganizacji

Wiadomo było już wcześniej że obroty firmy wzrosły z 5,1 miliarda euro (2016) do 5,8 miliarda euro (2017), co oznacza wzrost o 13,7%. Ingo Müller, dyrektor generalny Grupy DMK: „Przeprowadziliśmy całkowitą restrukturyzację firmy i teraz widzimy pierwsze pozytywne efekty”.

Według dyrektora generalnego Ingo Müllera firma pozycjonuje się obecnie jako nowoczesny producent żywności, częściowo dzięki temu, że w 2017 roku spółdzielnia rozpoczęła nową ofensywę produktową. Dzięki tej nowej ofensywie lody Skyr i Milram po raz pierwszy pojawiły się w największych sieciach handlowych.

Więcej mleka wolnego od GMO
Ponadto grupa mleczarska coraz częściej stawia na mleko wolne od GMO (mleko bez modyfikacji genetycznych). W ciągu ostatnich 18 miesięcy DMK stał się największym dostawcą mleka wolnego od GMO w Europie; w tym okresie spółdzielnia wyprodukowała 2,3 miliarda kilogramów.

Spółdzielnia poinformowała także, że ma teraz bardziej elastyczną gospodarkę surowcową i że w przyszłości będzie mogła pozyskać surowe mleko z 3 źródeł. Ważne jest, aby mleko od członków spółdzielni zawsze miało pierwszeństwo, co czyni tę opcję numerem 1.

Drugim źródłem jest możliwość przetwarzania przez firmę mleka dostarczonego przez partnerów, a trzecim źródłem może być także możliwość zakupu mleka na rynku. „Te 3 źródła pozwalają nam elastycznie reagować na różne sytuacje rynkowe i biznesowe. Dzięki temu możemy dostosować wykorzystanie mocy produkcyjnych naszych fabryk i zwiększyć naszą wartość dodaną” – mówi Müller.

Całkowita reorganizacja
Spółdzielnia mleczarska informuje, że program restrukturyzacji zakończy pod koniec czerwca. Nowy plan zakłada współpracę z 6 autonomicznymi jednostkami biznesowymi i nowym zespołem kierowniczym, w którym 1.500 pracowników otrzyma nowe role. "Ta transformacja wymagała od nas wiele, ale efekty zaczynają już przychodzić. Jednak zawsze będziemy działać, bo działamy na niezwykle zmiennym rynku. To też sprawia, że ​​stan stabilny, bez zmian, to utopia" - powiedział prezes DMK.

DMK podaje, że w pierwszej połowie 2018 roku rynek pozostawał stabilny, a popyt rósł zarówno w Niemczech, jak i za granicą. Müller przewiduje, że w nadchodzących miesiącach ceny mleka będą się utrzymywać od stabilnego do pozytywnego trendu. „Jestem jednak ostrożny w dalszych prognozach, biorąc pod uwagę dużą zmienność na rynku mleczarskim. Koncentrujemy się głównie na dalszym rozwoju naszej spółdzielni”.