Aktualności Mleko
Rolnik zajmujący się produkcją mleka wykorzystuje niewielką ilość płatnej siły roboczej
Holenderski producent mleka wykorzystuje stosunkowo mało płatnej siły roboczej w porównaniu z innymi ważnymi krajami mleczarskimi. Wynika to jasno z badania przeprowadzonego przez Międzynarodową Sieć Porównawczą Gospodarstw Rolnych (IFCN).
Holenderski mleczarz wydaje średnio 0,65 euro na 100 kilogramów mleka na płatną siłę roboczą. To całkiem niewiele w porównaniu z innymi ważnymi krajami mleczarskimi. Jednak w polskim gospodarstwie mlecznym nie wydaje się pieniędzy na płatną siłę roboczą, a w Irlandii koszty są na tym samym poziomie, co w Holandii.
Generalnie wyższy
Generalnie jednak koszty pracy odpłatnej są wyższe. Na przykład duńskie gospodarstwa mleczne mają najwyższe koszty płatnej siły roboczej (w Europie). Koszty wynoszą tam 4 euro za 100 kilogramów mleka, czyli ponad 6 razy więcej niż w Holandii. Uderzający jest jednak fakt, że stawka godzinowa w Danii jest taka sama jak w Holandii (25 euro).
Koszty płatnej pracy są również wysokie poza Europą i wynoszą średnio ponad 2 euro na 100 kilogramów mleka. w USA (USA) i Argentynie koszty pracy wynoszą 3,50 euro na 100 kilogramów mleka. W USA (w firmie w Kalifornii) stawka godzinowa wynosi 15 euro, podczas gdy w Argentynie koszty są znacznie niższe i wynoszą 5 euro za godzinę.
Oznacza to, że zdalni pracownicy w Argentynie pracują dłużej. Jednak firmy w Argentynie i USA są bardziej zależne od siły roboczej zewnętrznej niż ma to miejsce w Holandii. Ma to związek z faktem, że w Holandii jest ich stosunkowo dużo firmy rodzinne są.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.