Duży spadek cen mleka ekologicznego

W sierpniu od ceny mleka ekologicznego zostanie odjęta kwota 2 €. FrieslandCampina wskazuje, że dewaluacja w wysokości 1,61 euro jest wynikiem zawyżonych cen w poprzednich miesiącach. Dotyczy to cen spółek referencyjnych, które stanowią podstawę ceny gwarantowanej. 

Nadal wyższa cena mleka
Zapewnia hodowcom bydła mlecznego cena gwarantowana wzrost z 44,75 € za 100 kg. Uwzględniając odliczenia i dopłaty, cena mleka wynosi 44,90 euro za 100 kilogramów (przy rocznej dostawie 600.000 4,41 kilogramów mleka, 3,47% tłuszczu i XNUMX% białka).

Wzrostowy trend cen jest bezpośrednim skutkiem regulacji sezonowych. Na przykład w lipcu obowiązuje obniżka o 4 euro za 100 kilogramów, ale w sierpniu do ceny dolicza się 1 euro. Koryguje to spadek zawartości tłuszczu, białka i laktozy. Cena tłuszczu spada do 365,25 euro za 100 kg, cena białka wynosi 730,49 euro za 100 kg, a cena laktozy wynosi 73,05 euro za 100 kg.

Duża oferta
FrieslandCampina nie udziela żadnych informacji na temat sytuacji na rynku mleka ekologicznego, natomiast inni przetwórcy tak. Wskazują one na to, że podaż jest zbyt duża w stosunku do popytu. Ponieważ artykuły paszowe W gospodarstwach ekologicznych zakup paszy jest utrudniony, ponieważ są one mniejsze. Oznacza to, że szansa na wypicie mniejszej ilości litrów mleka gwałtownie wzrasta; szczególnie w tych suchych warunkach. To jednak wciąż za mało, aby poprawić nastrój.Cena jest obecnie najniższa w porównaniu z poprzednimi 5 latami.