Prawie wszystkie ceny mleka wzrosną w lipcu. Tylko Cono Cheesemakers nie wprowadza plusa. W efekcie inni przetwórcy płacą więcej za mleko po raz pierwszy od kwietnia.
W maju zmieniła się tendencja na rynku mlecznym. W rzeczywistości handel już odnotował wysokie ceny. Jednak ze względu na powolny spadek cen mleka, powrót cen do poziomu odpowiadającego potrzebom rynku zajął więcej czasu. Oznaczało to również, że potrzeba było więcej czasu, aby wzrost stał się widoczny.
Wzrost trwa w sierpniu
Cena wzrosła do 33,15 euro w czerwcu, a następnie do 34,01 euro za 100 kilogramów w lipcu. Jest to cena wyższa od tej z 2015 i 2016 r., ale niższa od tej z 2014 i 2017 r. Pierwsze notowania za sierpień pokazują niestabilny obraz. Tak to jest FrieslandCampina Cena mleka pozostała stabilna, ale inni przetwórcy zaczęli ją podnosić.
(Tekst jest kontynuowany pod wykresem)
Średnia cena mleka w Holandii rośnie.
W ostatnich miesiącach roku tendencje cenowe są mniej pewne. Z jednej strony, suche i ciepłe warunki mają większy wpływ na produkcję mleka, z drugiej jednak strony mamy tu do czynienia z grą o utrzymanie członków. To właśnie przyczyniło się do wzrostu cen mleka w 2017 r., podczas gdy rynek już tego nie zrobił.
Niniejszy artykuł stanowi część raportu Trend Report Milk & Feed Pro opublikowanego w tym tygodniu, który również skupia się na rynku stóp procentowych, rynku pasz i rynku obornika. Kliknij tutaj, aby przeczytać raport o trendach