Cena mleka we Francji przewyższa FrieslandCampina

W lipcu FrieslandCampina awansowała o 1 pozycję w rankingach. Osiąga się to poprzez wzrost o 1,46 euro, co skutkuje ceną mleka na poziomie 35,21 euro (przy rocznej podaży 1 miliona kilogramów o zawartości tłuszczu 4% i białka 3,4%). Ta cena mleka wystarczy na trzecie miejsce. Podwyżka jest jednak niewystarczająca, aby zapobiec awansowi francuskiego Danone na drugie miejsce. Danone podniósł cenę mleka w porównaniu do czerwca, przy cenie 3,60 euro, co oznacza zatem 37,13 euro za 100 kilogramów. 

Ceny mleka we Francji kończą się na wysokim poziomie
W każdym razie francuskie ceny mleka radzą sobie stosunkowo dobrze, podobnie jak w koszyku czerwcowym. Jest to dodatkowo stymulowane dążeniem do płacenia więcej za mleko jesienią. Dzieje się tak dlatego, że francuscy przetwórcy mleka chcą zwiększyć produkcję mleka. Lactalis zasygnalizowała, że ​​w obu miesiącach podniesie cenę mleka o 0,50 euro.

Cena mleka Lactalis i tak jest wyższa, bo francuski przetwórca stosuje system bonus-malus. „Cena mleka obejmuje premię w wysokości 0,43 euro za 100 kilogramów”. Dopłatę otrzymają rolnicy zajmujący się produkcją mleka, którzy nie dostarczyli zbyt dużej ilości mleka w miesiącach poprzedzających lipiec. Premia wypłacana jest z podatku pobieranego od tych, którzy dostarczyli za dużo mleka.

Ceny mleka w Holandii w średnim przedziale
Ze względu na plusy spadają ceny mleka francuskich przetwórców świadomy nieco niżej w rankingach. Cena mleka wynosząca 34,53 euro za 100 kilogramów plasuje się na siódmym miejscu. Niemiecki DMK, którego spółką zależną jest także DOC Kaas, utrzymuje się na dwunastym miejscu. Nieco lepiej radzi sobie Milcobel, którego cena wynosi 33,22 euro za 100 kilogramów.

Średnia cena mleka u europejskich przetwórców mleka wynosi 33,96 euro za 100 kilogramów. To plus o 1,25 euro w porównaniu z czerwcem, ale wciąż poniżej ceny z lipca 2017 r. Cena mleka zaczęła znacznie rosnąć w 2017 r. w okolicach lipca, więc różnica w stosunku do 2018 r. zaczyna się zwiększać. Dzieje się tak pomimo rosnących cen mleka.   

Ceny mleka poza UE
Poza Europą ponownie wyróżnia się cena mleka w Stanach Zjednoczonych. W czerwcu cena ta znacznie wzrosła, ale w lipcu cena ponownie spadła: z 33,19 euro do 30,74 euro za 100 kilogramów. Około lipca wojna handlowa miała wpływ na rynek mleczarski. Cena mleka w Fonterrze zmienia się tylko nieznacznie w wyniku kursu walutowego.

Szwajcarska spółka Emmi podwyższa cenę mleka do 51,79 euro za 100 kilogramów. Niższa cena mleka B rekompensowana jest premią sezonową. Opłata jako wkład w eksport masła również nie zostanie wdrożona, ponieważ w związku z długim okresem suchej pogody wyprodukowano mniej masła.