Tropikalne dni w sierpniu nie wpłynęły dobrze na podaż mleka. Największy spadek zanotowała Holandia, a na drugim miejscu znalazła się Francja. Podczas gdy Niemcom udało się utrzymać spadek na dość ograniczonym poziomie. Czy to oznacza, że system praw do fosforanów zaczyna mieć wpływ na podaż mleka?
Holenderska Agencja Przedsiębiorczości odnotowuje w sierpniu spadek na rynku holenderskim o 2,9%. zaopatrzenie w mlekow porównaniu do sierpnia 2017 r. Produkuje 1.147.765 4,17 3,8 ton mleka. W połączeniu z niższą zawartością tłuszczu (XNUMX%), uzysk tłuszczu wykazuje nawet spadek o XNUMX%.
Największy spadek w 2018 roku
Spadek podaży mleka w Holandii w sierpniu jest jednocześnie największym spadkiem w 2018 r.; Tylko w marcu podaż również spadła o 2%. Spadek w sierpniu został wzmocniony okresem temperatur tropikalnych. w okres na to było również ciepło, ale produkcja mogła trwać dalej ze względu na niższą wilgotność.
Kolejnym czynnikiem, który może mieć wpływ na spadek, jest spadek pogłowia zwierząt gospodarskich. Od początku lipca w miarę systematycznie ubija się więcej krów. Więcej zwierząt przekroczyło granicę. Wrzesień pokaże, czy rzeczywiście miało to wpływ na podaż mleka.
Mniej znaczący spadek w Niemczech i Francji
Kolejną wskazówką, że system praw do fosforanów odgrywa rolę, jest różnica między Holandią, Niemcami i Francją. W Niemczech spadek w sierpniu ograniczył się do 0,5%, natomiast we Francji wyniósł 0,9%. Jest to uderzające, ponieważ to właśnie w nowoczesnych holenderskich stajniach w ostatnich latach ograniczono szkody spowodowane ciepłem.
Łącznie Holandia dostarczyła do sierpnia włącznie 9,49 mln ton mleka. To minus 1,6% w porównaniu do roku ubiegłego (-149.907 2015 ton). W związku z tym zaległości wzrosły, chociaż wolumen jest nadal znacznie wyższy niż wolumen z XNUMX r.Holenderska podaż mleka spadła w sierpniu o prawie 3%.