Zapasowy proszek interwencyjny jest teraz prawie pusty

Wolumen interwencyjny sprzedany w tym tygodniu wynosi ponad 80.000 1.554 ton (przy cenie zaniżonej wynoszącej 22.000 euro za tonę). Oznacza to, że w magazynach w Brukseli znajduje się obecnie około XNUMX XNUMX ton. Chociaż objętość ta sama w sobie jest znacząca, nadal można ją postrzegać jako jedną pozostały.

Jest to znikome w porównaniu z wolumenem, który znajdował się jeszcze rok temu (około 1 378.000 ton). Brakujące zapasy najprawdopodobniej pogłębią dobre nastroje na rynku proszku.

Niższa podaż mleka jest irytująca
Jest to szczególnie prawdziwe, ponieważ dostępność surowego mleka w Europie Północno-Zachodniej jest ograniczona pod względem zdolności przerobowej. Holenderscy przetwórcy od jakiegoś czasu borykają się ze spadającą podażą, a od października spadek ten odczuwają także Niemcy. W przedostatnim tygodniu 2018 roku podaż była o 2,2% niższa niż w 2017 roku.

W tym tygodniu różne strony zwróciły się o surowe mleko, co spowodowało wzrost ceny DCA dla Holandii o 1,50–35 euro za 100 kilogramów. Ceny mleka na rynku spot rosną także w Niemczech. Notowania DCA dla odtłuszczonego koncentratu mleka korzystają z tego rozwoju i rosną o 200 do 1.400 euro za tonę.

Ceny tłuszczu sięgają sufitu
Wydaje się, że na rynku tłuszczów nastąpił pewien zastój cenowy, pomimo faktu, że cena masła (ZuivelNL) wzrosła w tym tygodniu o 140 euro do 4.280 euro za tonę. Rośnie także cena śmietany DCA: o 100 do 5.100 euro za tonę. Czas pokaże, czy podwyżki cen będą kontynuowane.

Ceny tłuszczu mlecznego już kształtują się na wysokim poziomie, co stwarza zachętę do napędzania rynku w górę. Wysoki popyt na tłuszcz mleczny (w połączeniu z niższą podażą mleka) jest obecnie wyceniany na podstawie aktualnych cen śmietany i masła. Na rynek terminowy (EEX) notowania masła utrzymują się poniżej 4.800 euro za tonę. 

Zobacz najnowsze cytaty tutaj.