Europejskie ceny mleka zasadniczo pozostają stabilne

Średnia europejska cena mleka w grudniu 2018 r. wyniosła 34,29 euro za 100 kilogramów, co oznacza spadek o 0,36 euro w porównaniu miesiąc wcześniej. W porównaniu z grudniem 2017 r. cena mleka w ubiegłym roku była niższa o 2,87 euro (-7,7%).

Większość przetwórców mleka (11) utrzymała w grudniu cenę mleka na tym samym poziomie co w listopadzie. Z drugiej strony nadal 6 firm mleczarskich obniżyło cenę mleka na grudzień; Przykładowo ceny mleka m.in. Milcobel, DMK i Arla spadły o 1 euro.

Oczekiwany dalszy spadek
Oczekuje się, że w styczniu średnia europejska cena mleka również wykaże niewielki spadek. Można to stwierdzić na podstawie zapowiedzianych obniżek cen m.in. Dairy Crest (-1,20 €), Arla (-1,50 €), Royal A-ware (-0,50 €) i Lactalis (-0,70 €). , FryzjaCampina (-1 €). Chociaż ten ostatni ma jeden na luty 2019 r wzrost ceny ogłoszone (+0,20 €).

Savencia i Lactalis przedstawiły ceny mleka za pierwszy kwartał roku. Savencia podnosi cenę mleka na styczeń o 1,10 euro, na luty o 0,80 euro, a następnie pozostawia ją na niezmienionym poziomie w marcu. Lactalis obniża cenę na styczeń o 0,70 euro, a następnie pozostawia ją na niezmienionym poziomie w lutym i marcu.

Rozwój cen mleka w Stanach Zjednoczonych jest wyraźnie duży bardziej negatywne. Wyrażona w dolarach (za cwt) cena mleka (klasa III) spadła w 2018 r. o prawie 10% w porównaniu do 2017 r. To sprawia, że ​​rok 2018 jest kolejnym stosunkowo złym rokiem mlecznym.