Nowozelandzka fabryka przetwórstwa mlecznego Fonterra w Te Awamutu, zlokalizowana w regionie Waikato na Wyspie Północnej, w sezonie 2017/2018 wyeksportowała do Chin około 175 mln dolarów. W ostatnich miesiącach eksport znacznie wzrósł, głównie za sprawą obchodów Chińskiego Nowego Roku.
W 2017 r. w okresie sylwestrowym Chińczycy wydali ponad 840 miliardów chińskich juanów (110 miliardów euro), z czego znaczną część wydano na żywność. Sprzedaż Fonterra Dało to znaczny impuls. W latach 2017/2018 fabryka w Te Awamutu wyeksportowała do Chin około 175 mln dolarów, a fabryka w Hautapu w tym samym okresie wyeksportowała do Chin około 13 mln dolarów.
Patrząc tylko na region Waikato, do Chin wyeksportowanoby produkty mleczne o wartości 1,2 miliarda dolarów. To dużo jak na tak mały region. Dla porównania stanowi to około 31% całkowitego wolumenu eksportu do Chin w sezonie 2017/2018 (3,8 mld dolarów).
Tradycyjne dania
„Około 25% eksportu Fonterry w zeszłym roku miało miejsce docelowe w Chinach” – powiedziała outletowi Christina Zhu, prezes Fonterry w Chinach. Herold Nowej Zelandii wiedzieć. Ponadto Marc Carney, kierownik produkcji w zakładzie Te Awamutu, twierdzi, że do Chin eksportowano w szczególności masło i odtłuszczone mleko w proszku. „Prawie wszystko to zostanie wykorzystane w tradycyjnych potrawach na obchody chińskiego Nowego Roku”.
Jako przykład podaje, że 90% pizzy w Chinach zawiera ser Fonterra, a chińscy piekarze w połowie przypadków wybierają masło Fonterra. „Nasze mleko w proszku wykorzystuje się do produkcji lodów miękkich w McDonald's, a śmietana trafia do chińskich ciastek z kremem” – podsumowuje Carney.
*Ten artykuł dotyczy dolarów nowozelandzkich.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.