Skup mleka w Nowej Zelandii poniósł straty

Zbiór mleka w marcu wyniósł 1,713 mln ton, co oznacza spadek o 8,2% w porównaniu do analogicznego okresu ubiegłego roku. To najniższa podaż mleka w marcu od 2014 roku. W porównaniu do średniej z 5 lat (za marzec) nastąpił spadek o 4,4%. 

Zmiana w lutym
Na początku tego sezonu nowozelandzcy hodowcy bydła mlecznego pracowali pełną parą; W tym okresie z miesiąca na miesiąc wykonywano znacznie więcej dojów w porównaniu do lat poprzednich. Na przykład podaż w styczniu była nadal o 7% wyższa od poziomu z 2018 r. W lutym Nowa Zelandia była dodatkowe litry mleka zaginiony. Wiadomo już, że skup mleka w pozostałej części sezonu, który zakończy się w czerwcu, będzie prawdopodobnie (znacznie) niższy.

Podobnie jak „sąsiedni kraj” AustraliaNowa Zelandia również zmaga się z suszą. Ma to zasadniczy wpływ na dostępność paszy objętościowej, która stanowi podstawę racji żywnościowych. Istnieją również doniesienia, że ​​krowy mleczne często ulegają przedwczesnemu zasuszeniu. Ponadto od pewnego czasu gospodarstwa mleczne borykają się z problemem Mycoplama bovis.

Rabobank spodziewa się wyższych cen mleka
Spadek dostaw mleka napędza światowy handel produktami mleczarskimi na wyższy poziom. Na przykład cena masła na światowym rynku produktów mlecznych rośnie nieprzerwanie od listopada, rosną także notowania odtłuszczonego mleka w proszku. Podczas ostatniej aukcji ceny masła zamknęły się na poziomie 5.544 dolarów za tonę. Nie podążają za tym ceny masła w Europie, które w ostatnich miesiącach faktycznie spadły.

Rabobank oczekuje, że rosnące ceny produktów mlecznych w połączeniu ze spadającą produkcją stworzą przestrzeń dla wyższych cen mleka. Główny podmiot finansujący hodowlę bydła mlecznego w Nowej Zelandii spodziewa się, że w nadchodzącym sezonie, który rozpoczyna się w lipcu, średnia cena mleka wyniesie 7,15 dolara za kilogram suchej masy (1 kilogram suchej masy to 11,5 litra mleka).

To znacznie więcej niż obecnie; Cena mleka w Fonterrze w tym sezonie waha się od 6,30 do 6,60 dolarów za kilogram suchej masy mlecznej. Rabobank twierdzi, że nabiał, który pochodzi z kontynentu Oceanii, cieszy się zainteresowaniem na rynku światowym.