Wewnątrz Mleko
A-ware mocno odbije się na majowej cenie mleka
W maju firma A-ware znacząco obniżyła obecną cenę mleka, którą płaci dotkniętym hodowcom bydła mlecznego. Grupa mleczarska utrzymała tę samą wartość tłuszczu, ale obniżyła cenę białka.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Cena białka w maju wynosi 4,632 euro za kilogram, co jest o 8,5% mniej niż 5,064 euro za kilogram, które firma serowa wypłaciła w kwietniu. Cena tłuszczu utrzymała swoją wartość na poziomie 3,587 euro za kilogram. Z porównania cen mleka Boerenbusiness W przypadku firmy A-ware cena mleka wynosi 31,31 euro za 100 kilogramów (przy zawartości tłuszczu 4,41%, białka 3,47% i rocznej podaży wynoszącej 800.000 XNUMX kilogramów).
Inny profil
A-ware obniża zatem wartość białka znacznie bardziej niż na przykład FrieslandCampina, która w maju obniżyła cenę białka o 2% do 5,754 euro za kilogram. Różnica pomiędzy FrieslandCampina i A-ware jest wyraźnie widoczna w oznaczaniu wartości tłuszczu i białka. Przy 2,877 euro za kilogram tłusta cena FrieslandCampina jest znacznie niższa niż A-ware, która specjalizuje się w serach.
DOC Kaas i Arla Foods jedynie nieznacznie obniżyły cenę białka na maj.