Rabobank spodziewa się niewielkiego wzrostu cen mleka w Europie

Zmieniają się także możliwości eksportu i kształtowanie się cen podstawowych europejskich produktów mlecznych Rabobank optymistyczny. Chociaż cena tłuszczu mlecznego w Unii Europejskiej znajduje się pod ciągłą presją, cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła z głębokiego minimum z 2018 roku.

Poziom cen podstawowych przetworów mlecznych nieco się unormował. Dzieje się tak po tym, jak ceny masła i odtłuszczonego mleka w proszku odnotowały odwrotny i nietypowy rozwój od 2016 r., kiedy Unia Europejska interweniowała na rynku: cena masła osiągnęła najwyższy poziom, a cena odtłuszczonego mleka w proszku spadła.

Produkcja mleka w Holandii
Pomimo optymistycznych prognoz cen mleka Rabobank ostrzega, że ​​rozwój płynności w dalszym ciągu wymaga uwagi. Obecne marże uniemożliwiają tworzenie buforów i w dalszym ciągu istnieje zagrożenie niedoborów paszy objętościowej. Nie oczekuje się zatem wzrostu produkcji mleka w Holandii. W pierwszym kwartale 2019 roku wyprodukowano o 3,2% mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku, co przełożyło się na podaż mniejszą o 112 mln litrów. W maju produkcja mleka również była o 2,5% niższa od poziomu ubiegłorocznego.

Dopiero spadek produkcji mleka we Francji (-2%) spowodował jeszcze większą różnicę w podaży mleka w pierwszym kwartale tego roku (133 mln litrów). W przeciwieństwie do spadku produkcji mleka w Holandii i Francji, w Irlandii nastąpił znaczny wzrost produkcji mleka (8,6% do 96 mln litrów). Również produkcja mleka w Polsce niesie ze sobą dużą wagę. W pierwszym kwartale kraj ten wyprodukował o 113 mln litrów (3,9%) więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Susza w Australii
Na rynku światowym szczególnie uderzający jest wpływ suszy w Australii. W porównaniu do I kwartału 2018 roku produkcja mleka spadła o 11,1% (230 mln litrów). Spadek produkcji jest wynikiem ekstremalnej suszy w kraju, zwłaszcza w kluczowych stanach produkujących mleko na południowym wschodzie (takich jak Wiktoria).

Oprócz gwałtownego spadku produkcji mleka w Australii, ważną rolę odegrała również zmniejszona produkcja mleka w Argentynie (-8,3%) i spłaszczony wzrost w Stanach Zjednoczonych. Ta ostatnia w pierwszym kwartale 2019 roku osiągnęła plus 0,1%. Efekt objętościowy tego procentu pokazuje, jak dużą różnicę może zrobić amerykańska pula mleka: 28 milionów litrów. Główną przyczyną utraty wzrostu produkcji mleka jest spadek pogłowia amerykańskiego inwentarza żywego.

Wpływ afrykańskiego pomoru świń w Chinach
Pomimo wojen handlowych i Brexitu w Rabobanku nadal panuje pewien optymizm co do rozwoju cen mleka w drugiej połowie 2019 roku. Nie wynika to jeszcze ze skutków ubocznych wybuchu afrykańskiego pomoru świń w Chinach. Masowy ubój świń w kraju znacznie zmniejszył zapotrzebowanie na amerykańskie produkty serwatkowe i laktozę do paszy dla świń.

Rabobank uważa zatem, że jest jeszcze za wcześnie, aby stwierdzić, że idąc za przykładem europejskiej hodowli trzody chlewnej, europejska hodowla bydła mlecznego również odniesie korzyści z dramatycznego rozwoju sytuacji związanej z afrykańskim pomorem świń w Chinach.