Shutterstock

Wewnątrz Mleko

Czy konsumenci zapłacą za różnorodność biologiczną?

28 June 2019 - Redactie Boerenbusiness

Ferd Crone, burmistrz Leeuwarden, pożegnał się w czwartek 27 czerwca podczas sympozjum i przedstawił nowy plan: „Nałóż 2,5-centową dopłatę na wszystkie kartony mleka we fryzyjskich supermarketach i pozwól, aby przyczyniło się to do zwiększenia różnorodności biologicznej na polach uprawnych” . Reakcje ze wszystkich stron były pozytywne, ale nie zabrakło też komentarzy.

Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

„Wszyscy mówią o zwiększeniu (i przywróceniu) różnorodności biologicznej, ale obywatele i konsumenci prawie się do tego nie przyczyniają. Jeśli nałożysz dodatkową opłatę na całe mleko fryzyjskie i zbierzesz je w tym celu, wciągniesz konsumenta i każdy weźmie na siebie odpowiedzialność. oraz jego odpowiedzialność. Myślę, że tego właśnie chcemy. „Obywatele Fryzji dla fryzyjskich rolników” – tak nazywam inicjatywę” – wyjaśnił ustępujący burmistrz stolicy Fryzji.

Omijanie władz
Crone proponuje, aby kolektywy przyrodnicze utworzyły fundację zarządzającą funduszem. Ma nadzieję w ten sposób uniknąć organów ochrony konkurencji. „Jeśli obywatele to przejmą i będą nim zarządzać, nie sądzę, aby ktokolwiek mógł to zablokować, ale trzeba to rozwiązać. Dokładny efekt i tak prawdopodobnie będzie wymagał pewnych korekt, ale chodzi o pomysł. Można powiedzieć: jest możliwe i niedozwolone, ale dlaczego możesz też powiedzieć, że chcesz tego razem i dlatego tak się dzieje.”

Plan jest oceniany przez Centrum Rolnictwa i Środowiska (CLM). Wouter van de Weijden powiedział w imieniu tej organizacji, że obliczenia mają nastąpić pod koniec lipca. „Przyglądamy się, ile supermarketów powinno faktycznie uczestniczyć, aby taki plan miał wystarczającą treść, jaka ilość miejsca do przechowywania w opakowaniu jest realistyczna oraz jak najlepiej zarządzać zebranymi pieniędzmi i je wydawać. Że nie można tego zrobić za pomocą systemu, w którym każdy obywatel i supermarket są zmuszone do udziału, jest całkowicie jasne, że możliwe jest jednak zawieranie porozumień z supermarketami.”

Crone powiedział, że był już w kontakcie z sieciami supermarketów Jumbo i Poeisz, a także z FrieslandCampina i A-ware. „Wszystkie te partie są entuzjastyczne, a supermarkety dają nam znać, że inne duże partie również powinny się przyłączyć”. Z własnych obliczeń Crone wynika, że ​​jeśli 75% sieci supermarketów będzie współpracować i płacić dodatkowe 2,5 centa za kilogram mleka na przetwory mleczne, uda się zebrać około 3,4 mln euro rocznie.

Błogosławieństwo z Wageningen UR
Martin Scholten, dyrektor ds. nauk o zwierzętach w Wageningen UR, powiedział podczas późniejszej dyskusji przy okrągłym stole, że był oczarowany tym planem. „Najpierw musiałem o tym myśleć przez 2 noce, ale potem nabrałem entuzjazmu, podobnie jak Louise Fresco. Jeśli rolnicy łączą się teraz z obywatelami, odbywa się to za pośrednictwem łańcuchów na rynku. Wiąże się to z dość bezpośrednim połączeniem między obywatelami a rolnikami .”

Scholten zwrócił uwagę, że niekoniecznie całe mleko produkowane we Fryzji jest spożywane przez Fryzyjczyków. I że wszystkie produkty mleczne na fryzyjskich półkach nie zawsze są wytwarzane z mleka od fryzyjskich rolników. „Rozumiem, że A-ware i Poeisz są do tego pozytywnie nastawieni. Są zainteresowani Fryzją. Pytanie, jak zareaguje na przykład Arla? A co jeśli nie będzie chciała w tym uczestniczyć?” Stwierdza, że ​​nadal istnieją pewne problemy z realizacją takiej propozycji. „Jestem jednak pozytywnie nastawiony co do podstawowej zasady i na pewno nie chcę z góry rezygnować z planu”.

„Nie ma nic przeciwko temu planowi”
Podobnego zdania jest Hein Schumacher, dyrektor generalny FrieslandCampina. Nazywa plan Crone życzliwym. „Współpracujemy na przykład z Planet Proof po stronie rynku i mamy nowy fundament do wzmocnienia zarządzanie ptakami łąkowymi. Ruch mający na celu zwrócenie rolnikowi wytworzonej wartości dodanej (różnorodności biologicznej) jest ruchem, który również popieramy. Z tego powodu popieram ten plan i nie sądzę, że dodatkowe 0,02 euro za karton mleka będzie za dużo. Musimy być prawdziwi; Bez dodatkowego wkładu finansowego producenci mleka nie będą już angażować się w ochronę różnorodności biologicznej. Marże w tym sektorze są na to po prostu zbyt małe.”

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się